《食事イベント》錢屋食堂の夏料理

★11:30/13:30の開始時間にお越しいただける方は、事前にご予約をお願いいたします。(本ページの下部にございます。)

京都で露地栽培をはじめて9年、本職は洋服のお直しをされている小林美希さんが、新鮮なお野菜を自ら収穫・調理し、料理をふるまう食事イベント。
今回は夏野菜が主人公の、さまざまなお料理をお楽しみください。
アルコールドリンクもご用意しています。

おしながき更新しました! 2024.6.17

・かき揚げ
・きゅうりの佃煮
・ピーマン万願寺みそ
・春巻き
・焼き茄子のポタージュ
・いんげんの和え物
・出汁巻き
・しおむすび
・そうめん
・トマト
・水ナス
・抹茶とお菓子

※収穫できる野菜により、一部メニュー変更の可能性もございます。

昨年夏のプレートランチ。野菜本来のおいしさを味わいます。
揚げたての天ぷらも、大変好評でした!美希さん曰く、『天ぷらが野菜を一番おいしく食べられる』

イベントアーカイブはこちら↓
7月の錢屋食堂(2023.7.23)
1月の錢屋食堂(2024.1.28)
5月の錢屋食堂の夜(2024.5.11)←初めての夜開催でした!

「夏には夏の野菜を、冬には冬の…季節ごとに育つ野菜はそれぞれ。その季節に実る野菜を食べれば十分なんですよ、本当は。栄養価も高いですし。」と美希さん。

「旬の味を知ってもらいたいし、食べた人には健康になってほしい。
旬のものを食べる大切さに気付いてもらえるイベントがあればいいのに…」

そこで美希さんと、平岡妃女さん(精進料理などを作られています。錢屋カフヱーのランチを監修していただいたことも。)が試行錯誤し、誕生したのが、季節を食べるお食事処 錢屋食堂です。

錢屋食堂の様子
2024年5月の錢屋食堂の様子。お子様から大人まで、みんながお腹いっぱいになれるイベントです。
錢屋ベース ソソラソウ
屋上にある錢屋ベース ソソラソウ。終始穏やかな空気が流れます。

小林美希さん

京都府西京極に店舗を構え、錢屋ギャラリーでは洋服のお直し相談会を、2ヶ月に一度開催する美希さん。
今年の夏はどんな野菜が収穫されるのか…こちらのページで、美希さんからの近況報告を更新していきます!

お直しをする美希さん
美希さんのA面(本業)は、洋服のお直し。錢屋ギャラリーで2ヶ月に一度、お直し相談会を開いています。
野菜を育てる美希さん
昨年夏の美希さんの畑。今年の夏野菜も楽しみです。(いい笑顔)

日時:
2024年7月13日(土)
11:30~13:00/13:30~15:00
※ご予約優先です。空席次第で途中参加も可能。

料金:
¥3,500(税込み)
※別途ドリンク代(アルコールもございます。)

場所:
錢屋ベース ソソラソウ(大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階)

詳細

日時
2024年7月13日(土)11:30~13:00/13:30~15:00
※ご予約優先です。空席次第で途中参加も可能。
開催場所

錢屋ベース ソソラソウ  大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階

お申込み締切
2024年7月11日(木)13:00 ※空席次第では当日参加も可能です。お問合せ下さい。
お問合せ先
TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
参加費
¥3,500(税込み)※別途ワンドリンク
キャンセル料の発生日
ご予約された方で、当日来れなくなった場合は、お電話かメールでご連絡くださいませ。
定員
約15名(外でもお楽しみいただけます)

当日支払い/複数名で予約はコチラ

クレジット(VISA/MasterCard/AMEX)での予約はコチラ