CAFE MENU

バーメニュー

FOODS

Lunch

  • スパイス茄子キーマカレー SET（Dessert＆Drink付）
    “ Spice Keema Curry of Eggplant ”for vegan

    ¥2000 単品 / ¥1100

    錢屋カフヱーの新たな試み、ヴィーガンスパイスカレーです。数種のスパイスをブレンドし、肉・乳製品は使用せずともボリュームがあり、旨味もしっかり食べごたえのあるキーマカレーです。ジューシーな茄子と、ナッツの食感もクセになります。ご飯は自然栽培で作られた“朝日米”に十八穀をブレンドした体が喜ぶカレーです。

  • 紅ごはん～野菜の旨だし炊き込みごはん～（Dessert＆Drink付）
    “KURENAI GOHAN ” Cooked rice with seasoned vegetables

    ¥2000 単品 / ¥1100

    精進料理人『平岡 妃女』さん監修、素材の旨味を存分に活かした紅（くれない）色の炊き込みごはんです。
    一見ごみになってしまう野菜の皮や端くずには、野菜本来の甘みや旨味がたっぷりあり、豊富な栄養が詰まっています。ベジブロスで炊き込むことで、栄養と美味しさを惜しみなく味わって頂けます。ひと口食べると心安らぐ豊かな味わいです。

Others

  • クロックムッシュ
    Croque-monsieur

    ¥700

    自家製のベシャメルソースを使用し、数種類のチーズとハムをサンド。しっかりと焼き上げることで、カリッとした食感とベシャメルソースのコクと香ばしいチーズの旨味をお楽しみいただけます。ご注文頂いてからじっくり丁寧に焼き上げます。

  • よつ葉バタートースト
    Buttered toast

    ¥350

    北海道十勝産の生乳からつくられたコクが活きた贅沢な風味のバターをたっぷり使ったトーストです。

  • ナポリタン
    Ketchup-based spaghetti

    ¥880

    何故か懐かしさを憶える、これが『錢屋のナポリタン』。ゴロゴロっと食べごたえのある大きめ野菜と、もっちり太めのスパゲッティが特徴。温玉を絡めると、よりまろやかにお楽しみいただけます。

Desserts

  • クラシックチーズケーキ
    Classic cheese cake

    ¥510

    よつ葉のクリームチーズをたっぷり使い、濃厚でいてフレッシュな味わいです。

  • ガトーショコラ
    Gateau chocolat

    ¥510

    選りすぐりのクーベルチュールとよつ葉バターを一緒に焼きこみました。小麦不使用です。

  • 季節のパウンドケーキ
    Pound cake

    ¥510

    旬の恵みをたっぷり練り込みました。 よつ葉バターの豊かな香りと合わせてお楽しみ頂けます。

  • 錢屋プリン
    Zeniya pudding

    ¥510

    新鮮な卵と牛乳をふんだんに使った、その名も”The pudding”昔なつかしい食感とお味です。

DRINKS

Coffee

  • 錢屋カフヱー 自家焙煎珈琲
    Zeniya roasted coffee

    ¥610

    毎朝カフェから香る焙煎豆の香り。深煎りが好みの方はこちら。
    ・イチバン……大地を感じさせる重厚なフレーバー
    ・ニバン……奥行きのあるまったりとしたコク
    ・コロンビア……力強く豊かなコクとスパイシーでキレのある酸味
    ・アイスマンデリン……コクと深みの冷コー

  • スペシャリティーコーヒー
    Specialty coffee

    ¥610

    珈琲鑑定士 濵﨑氏が豆選びから焙煎を一貫。
    ・グァテマラ……マイルドなカカオの香りが特徴
    ・コスタリカ……ハチミツのような甘味

  • 錢屋カフヱー オリジナルブレンド
    Original blend coffee

    ¥610 〜

    ここでしか味わえないこだわりのブレンド。
    ・ブライト……通称、錢屋のアメリカン
    ・パーフェクト……完璧なバランスを追求したブレンド
    ・リッチ……濃いめのブレンドが好みの方へ
    ・サイフォン……グランタス 中塚おじいちゃんが淹れる特別な珈琲（金曜）

マリアージュコーヒー
Marriage coffee

・ミルクチョコ¥610
チョコレートとのマリアージュでキャラメルのような味わいへ

・ダークチョコ¥610
ビターなチョコレートを包み込むカカオ香

・ミニバーチョコレート¥300
カフェサボローゾのマリアージュコーヒーと相性抜群のトモエサヴ―ルセレクトのチョコレートです。コーヒーと一緒にお楽しみください。

チョコレートと珈琲のマリアージュ

チョコレートと珈琲はどちらも「果実の種」からできています。その果実の産地や品種、精製工程によって味や香りがまったく違ってくるのが共通点。チョコレートソムリエさつたにかなこさんがセレクトした個性豊かなチョコレート達に合わせ、それぞれが持つ香りや酸味などの個性を引き出す珈琲を、珈琲鑑定士濵崎氏が豆選びから焙煎ブレンドまで徹底的にこだわって作り上げたのが、このマリアージュコーヒーです。

Tea

  • アッサム
    Assam

    Cup / ¥510 Pot / ¥800

    アッサムらしいフラワリーな香りと、密のような甘味が特徴。ミルクティーはもちろん、ストレートティーでもどうぞ。

  • ダージリン
    Darjeeling

    Cup / ¥510 Pot / ¥800

    甘みの強いダージリンセカンドフラッシュを飲みやすくブレンドしました。

  • アールグレイ
    Earl grey

    Cup / ¥510 Pot / ¥800

    上質なキームンに天然香料のベルガモットオレンジを香り付け。人工香料を一切使用していないため、非常に飲みやすく仕上げられています。

  • ブルボン
    Bourbon

    Cup / ¥510 Pot / ¥800

    アッサムティーに、フランス領レユニオン島バニラがほのかに香るブレンド。

  • オーガニックハーブティー
    Organic herb tea

    Cup / ¥610 Pot / ¥900

    ノンカフェインティー
    ・レモングラス&ジンジャー……爽やかな柑橘の香りとジンジャーのすっきりブレンド。
    ・エルダーベリー&エキナセア……フルーティーな甘酸っぱさとエキナセアをブレンド。

Juice

  • 信州産ストレートりんごジュース
    Straight juice apple

    ¥610

    酸化防止剤を使用せず、コクと香りを感じる味わいのりんごジュース

  • 100%ぶどうジュース
    100% juice grape

    ¥610

    米国ワシントン州産の有機栽培コンコードぶどうを100％使用。濃縮還元していないストレートジュースです。

  • 自家製ジンジャーエール
    Ginger ale

    ¥610

    無農薬の生姜とレモンをベースに唐辛子でアクセント。ピリリとした大人の辛さをお楽しみ下さい。

Alcohol

  • ハートランドビール
    Kirin heartland

    ¥610

    オールモルトビールとは思えない飲みやすさ。素にこだわりを。素をそのままに。その味がハートランドビール。

錢屋カフヱーとは

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