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マリアージュコーヒー
Marriage coffee
・ミルクチョコ¥610
チョコレートとのマリアージュでキャラメルのような味わいへ
・ダークチョコ¥610
ビターなチョコレートを包み込むカカオ香
・ミニバーチョコレート¥300
カフェサボローゾのマリアージュコーヒーと相性抜群のトモエサヴ―ルセレクトのチョコレートです。コーヒーと一緒にお楽しみください。
チョコレートと珈琲のマリアージュ
チョコレートと珈琲はどちらも「果実の種」からできています。その果実の産地や品種、精製工程によって味や香りがまったく違ってくるのが共通点。チョコレートソムリエさつたにかなこさんがセレクトした個性豊かなチョコレート達に合わせ、それぞれが持つ香りや酸味などの個性を引き出す珈琲を、珈琲鑑定士濵崎氏が豆選びから焙煎ブレンドまで徹底的にこだわって作り上げたのが、このマリアージュコーヒーです。