《食事イベント》季節を食べるお食事処ー錢屋食堂の夜

5月11日に開催した、【錢屋食堂の夜】。
イベントレポートとして、スタッフの声や当日の様子を写真でお届けします。(2024年5月21日追記)

<開催レポート>
今回で3度目となる錢屋食堂。5月の心地よい風が吹く錢屋ベース ソソラソウで、開催いたしました。
旬野菜の素揚げやサラダ、美希さんの“チキンマサラカレー”や、平岡さんの“マーボー丼”などのご飯系、さらには鹿肉のローストなど、錢屋食史上いちばん品種類の幅がすごい会でした!
お客様もお酒と共に、数々のおばんざいを楽しんいただけたようでした。

美希さん調理風景
美希さん自ら野菜を栽培・収穫し、おいしい料理をふるまってくださいます。
唐揚げ調理中
油淋鶏を作っているところ。揚げたてを召し上げれ!
食事風景
ご家族で夕飯を食べにいらした方もおられました!
錢屋食堂お料理
手前のプレートはオードブル。好きなものをお皿にのせて…いただきます!
ゴマ豆腐
平岡さん特製のゴマ豆腐。もちもちでなんて美味しいんだろう。
トーク風景
今回も、清風中学校・高等学校にお勤めの高橋先生からお野菜のおすそ分けをいただきました!

私はいままで季節関係なく、食べたいものを食べるために食材を購入していましたが
スーパーに並ぶ野菜を、「今の時期はこれが旬だから」と考えながら購入するようになりました。それは、このイベントに感化されたからです。旬のものを取り入れて、健やかな暮らしをおくりたいと改めて思いました。


京都で露地栽培をはじめて9年、本職は洋服のお直しをされている小林美希さんが、新鮮なお野菜を自ら収穫・調理し、料理をふるまう食事イベント。
今回は【錢屋食堂の夜】と題し、お酒がすすむ、旬の野菜を使ったお料理をご用意いたします。
お酒を飲まない方も大歓迎です。

5月のおしながき、更新しました!2024/5/11

・鹿肉 佃煮風orシチュー系
・一口大にした油淋鶏 
・数量限定 鹿肉のロースト
・出汁巻き
・春巻き
・ゴマ豆腐
・ポテサラ
・おむすび
・生姜味噌風味の麻婆豆腐
・チキンマサラ小・中・大盛 エノキのアチャール添え
 最後の〆に。バスマティライス(インド米)で!
料理により、代金が異なります。
お好きなおばんざいを選んでいただくスタイルです!
※野菜の育ち具合や収穫量により、多少変更する可能性がございます。ご了承くださいませ。(2024.4.26更新)

提供予定のドリンク各種
日本酒、ビール、赤ワイン、白ワイン、スパークリング、ハイボール
ウーロン茶

『錢屋食堂の夜』ドリンクチケットプレゼント!

同日開催イベント「謎解き朗読劇」にご参加いただいた方は、ドリンク1杯無料チケットをプレゼントいたします!
2人の声優が繰り広げる朗読劇。今回もなにやら怪しい事件の香りが。
「誰が犯人?」「なぜ事件は起こった?」
正解は気になるけれど、参加された皆さんの推理を聞くのがハマるイベントです。

お菓子とドリンクを味わいながら、朗読劇の世界に浸ってみませんか?

前回の錢屋食堂(2024.1.28)

大根などの野菜
美希さんが収穫した野菜たちが、直送されます。
錢屋食堂のお食事
2024.1 野菜だけでこんなにお腹いっぱいになるなんて…

「夏には夏の野菜を、冬には冬の…季節ごとに育つ野菜はそれぞれ。その季節に実る野菜を食べれば十分なんですよ、本当は。栄養価も高いですし。」と美希さん。

「旬の味を知ってもらいたいし、食べた人には健康になってほしい。
旬のものを食べる大切さに気付いてもらえるイベントがあればいいのに…」

そこで美希さんと、平岡妃女さん(精進料理などを作られておられます。錢屋カフヱ―のランチを監修していただいたことも。)が試行錯誤し、誕生したのが「季節を食べるお食事処 錢屋食堂」です。

食事会の様子
2023.7 錢屋食堂の様子。夏野菜たっぷりのランチでした。

ワインやビールに合う、居酒屋チックな錢屋食堂。旬の採れたて野菜でつくるお料理は絶品です。
ぜひ一度、お越しくださいませ。

小林美希さん

京都府西京極に店舗を構え、錢屋ギャラリーにて洋服のお直し相談会を定期的に開催してくださっている、美希さん。5月はどんな野菜が収穫されるのか…WEBサイトで、美希さんからの近況報告を更新していきます!

お直しの様子
人の心に寄り添うお直しをされています。
昨年12月の畑の様子。ここにある野菜を、1月の錢屋食堂で提供しました。

日時:
2024年5月11日(土)17:00~21:00(ラストオーダー20:30)
17:00〜、18:00〜、19:00~満席になりました!

料金:
300円~おばんざい等、十数品ご用意いたします。
※ワンドリンク制です。

場所:
錢屋ベース ソソラソウ(大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階)

詳細

日時
2024年5月11日(土)17:00-21:00(ラストオーダー20:30)
開催場所

錢屋ベース ソソラソウ  大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階

お申込み締切
2024年5月10日(金)13:00 ※当日の来場も可能です。
お問合せ先
TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
キャンセル料の発生日
ご予約された方で、当日来れなくなった場合は、お電話かメールでご連絡くださいませ。
定員
約16名

来場時間の予約をお願いいたします。