《錢屋塾》★活版印刷コラボ★Sachi先生に教わる「からだ想いスイーツ」
～ヴィーガングルテンフリークッキー箱～

錢屋塾でRawスイーツをはじめとした、罪悪感なし！からだに優しいスイーツを教えてくださるSachi先生。
今回、印刷を通じて”ものづくり”の魅力や人とのつながり、喜び、驚き、ワクワクといった感情を伝えることをミッションとして活動されているTHE LETTER PRESSとコラボした内容でお届けいたします。

食物繊維たっぷり。罪悪感なし！
小麦、卵、乳製品、白砂糖不使用で植物性の素材だけ。
素朴な味が優しい余韻をもたらすクッキーを仕上げます。
・ポリっと三角クッキー
・サクホロな丸クッキー（玄米粉を使用）
それぞれ違った生地をお楽しみください♪
＼ご試食時のおまけ特典／
三角クッキーのディップクリームにピッタリ！な『ヴィーガンレーズンクリーム』のレシピあり

レッスンで作ったヴィーガングルテンフリークッキーを最後は箱に詰めて、オリジナルのクッキー箱を作ります。
箱は今回だけのオリジナルのものをTHE LETTER PRESSがデザイン！

全4種類からお好きな色をご選択いただけます。
お申込み時にご選択ください。
①blue(ブルー)
②red(レッド)
③gold(ゴールド)
④silver(シルバー)
形はユニークな5角形。他にはない一品に。

※写真の色味はイメージとなります（1点ずつ手作りとなりますので実際の色味とは多少の差がある点ご了承ください）

活版の凹凸を存分に楽しめるデザイン。インクの滲みやムラ、色のかすれた様子
直接触れることでどこか懐かしいと感じる、活版印刷の魅力もぎゅぎゅっと詰まった一品に。
ご自身用にもプレゼント用としても。
大切な人を想い作るひと時。からだにも心にも優しい時間になりますように。

スイーツ作るの苦手…
甘いものがやめられない…
身体に優しいものって美味しいの？
お菓子作り初心者のかたも大歓迎です。
皆様のご参加をお待ちしております。
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【Profile】　　
ーTHE LETTER PRESS（ザ・レタープレス）ー

大阪・野江にある、活版印刷でものづくりが楽しめる印刷ショップ。
店内には活版印刷を使ったオリジナル商品が並び、
昔ながらの活字や機械を使った活版印刷体験も可能。
運営するのは、1968年に1台の手刷りの活版印刷機とともに始まった有限会社 山添。
大阪を拠点に昔ながらの活版印刷を通じて、“豊かさを感じる幸せな瞬間”を届けることを目指し活動を続けている。

THE LETTER PRESSホームページ▼
https://theletterpress.shopinfo.jp/

2023年10月28日(土)＆29日(日)11：30-17：00 at 錢屋ギャラリー
THE LETTER PRESS Presents 活版印刷イベント開催中
-変化する時代に、変わらぬ印刷価値を紙に残して-
入場無料です！是非足を運びにいらしてください。
詳細はこちら：https://zeniyahompo.com/event/theletterpress-2023102829/

ーSachi先生－
2013年頃から自宅にて手作り教室を始める。
スイーツ好きが高じてロースイーツを学びロースイーツクリエイター認定校として活動。
その後Raw&Vegan Sweets を必要とされる方にお届けできたらとの想いで、2021年オンラインショップ開設し活動しています。

Sachi先生Instagram▼
https://www.instagram.com/sachi_rawsweets/

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