《イベントレポート》ジンジャーラボ UNE TABLE

3月22日＆23日にソソラソウで開催した、『《POPUP STORE》 3/22＆23 ジンジャーラボ UNE TABLE』。
イベントレポートとして、スタッフの声や当日の様子を写真でお届けします。（2024年3月25日追記）

＜開催レポート＞
お料理やお菓子に使えるジンジャージャム。
スコーンにぴったりなフルーツジャム。
ドレッシングにもなるジンジャーシロップ。
目玉焼きにかけるとご馳走になるジンジャーラー油。

知れば知るほど、どれも欲しくなるUNE TABLEさんのジンジャープロダクツ。
（UNE TABLEさんのWEBサイトやInstagramのハッシュタグで#Gジャムレシピと検索いただいたら、色々なレシピを見ることもできますよ。）
思わず手に取りたくなる見た目の可愛さに「友人のプレゼントにしたいと思って」と話してくださったかたもいらっしゃいました。

プロダクツを販売するだけではなく、おいしいアイデアも一緒に教えてくれるUNE TABLEさん。
また9月にイベントでご一緒予定ですので、どうぞお楽しみに。

※下記イベントは終了しております。

GingerそしてGood Lifeを意味する、ジンジャーラボ「UNE TABLE（ユヌターブル）」さんの“G”のシグネチャー。どこかで目にされた方もいらっしゃるかもしれません。

高知県の契約農家さんから仕入れる有機栽培生姜や地元奈良などの旬のフルーツを使って、ジンジャーシロップやジャムをつくり、奈良県大和西大寺にある店舗やイベント会場などで販売をされています。

錢屋本舗本館スタッフの合田が初めてUNE TABLEさんのジンジャープロダクツに出会ったのも、約6年前の、とあるPOPUPがきっかけでした。

思わず手に取りたくなる、見た目の可愛さ。
どれを選んでもしっかりとジンジャーの味を感じられて、原材料に余分なものが一切入っていないところ。
そしてシンプルにシロップを炭酸で割って飲む、ジャムをパンに付けて食べるだけなく、それぞれが料理に使えるという応用範囲の広さ。

知れば知るほどその魅力にはまり、自分には業務用として販売されているパウチ入りシロップを購入したり（好みの濃さでつくるジンジャーエールが週末ホームシネマのお供にぴったり！）、友人には「UNE TABLEさんの美味しいを知ってほしい！」という気持ちをのせて誕生日やクリスマスにプレゼントしたり…。

今回はその“美味しいをお裾分け”したくて、ジンジャープロダクツの購入や、シロップを使ったドリンクを楽しんでいただくPOPUP STOREを開催することになりました。

期間は2024年3月22日（金）～23日（土）の2日間。
ジンジャープロダクツに並んで人気の焼き菓子・スコーンも、数量限定でお持ちいただきます。

▼販売予定のプロダクツ
・ジンジャーシロップ
・ジンジャージャム
・ジンジャーラー油
・スコーン（数量限定）

同日、事前予約制でUNE TABLE タケモト カオリさんによる、デモンストレーション形式のお料理会兼お食事会も開催します！

「美味しい」は分け合うほどに増えていく。
「マイニチ ムリナク オイシク タノシク」。これが、UNE TABLEさんの合言葉。
ご予約は不要で、どなたさまもご自由にお越しいただけます。
新しい「美味しい」に出会いに来ていただければ嬉しいです。

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日時：
2024年3月22日（金）～23日（土）11:30～17:30

会場：
錢屋ベース ソソラソウ（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階）