《錢屋塾》7/4 福島健治先生に教わるパンレッスン ～夏のパン～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大阪天満橋にある大人気のブーランジェリー「Boulangerie FUKUSHIMA」。
オーナーシェフ・福島健治氏による人気のパンレッスンです。

テーマは　～夏のパン～　

メニュー決定！！
フォカッチャ3種
🥖アンチョビ＆オリーブ
🥖コーン＆チーズ
🥖枝豆＆ベーコン

実演を交えながら、一部生徒さんにも実践していただく事を通して、パン作りの本当を学んでいただける講座です。
パン屋さんだからこそお伝えできるパンの魅力、色々なお話しをユーモアたっぷりでお届け。
もちろん毎回好評のランチプレート付きレッスンです。

＜前回の様子＞
前回ほうじ茶をテーマに3種類を作りました。
●ほうじ茶のクリームパン
●ほうじ茶のミルクパン
●ほうじ茶のスコーン
焼き上がりの香ばしい小麦の匂いに参加者一同笑みがこぼれました。

～過去のレッスンの様子～
先生のデモンストレーションを見ながら、
一部生徒さんご自身にも実習していただき美味しいパンの焼き上がりを待ちます♪
ブレイクタイムの先生のトークも恒例です。
パンに関することはもちろん、所々ユーモアを交えてお届け！

【参加者の声】
大好きなパン屋さんのパン教室があるとのことで勢いだけで申し込みしましたが、度がつく初心者だったので緊張してました。
ですが、先生はとても気さくで、冗談も踏まえながらおもしろ可笑しく、かつ丁寧に指導をしてくださり、パン教室に楽しく参加できました。

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「味」にとことんこだわり、丁寧なパンづくりを徹底しているお店を営業する傍ら、
福島シェフは講習会やレッスンなども積極的に行っており、
パンのこね方から教える指導は定評がありますので、
パン作りが初めての方にも丁寧に教えていただきます。

※7月4日と7月18日のメニューは同様の内容での開催となります。
※建物にはエレベーターがございません。
※錢屋塾では生徒の皆様にも準備や片付けのご協力を頂いております。
※外部システムを使用している都合で、開催後にお送りする定型文が届いてしまうことがございます。
上記予めご了承頂きますようお願いいたします。