求人募集
- A.店舗運営スタッフ（正社員）
B.バーテンダー（正社員）
C.企画プランナー・
企画プランナー＆スタッフマネジメント -
錢屋本舗本館では活動が多岐にわたっておりますが、もっとも手軽に接点を持っていただける窓口とも言えるのが錢屋カフヱーです。
店内では自家焙煎珈琲やパウンドケーキやプリン、食事、アルコールを提供しています。
店舗はカフェとしての憩いの場の機能だけではありません。
時にはランドセルを背負ったお子さんが来店され、宿題をしながら親御さんのお迎えを待っていたり、お仕事帰りに一人時間を楽しまれる方も。 一見重厚な内装に非日常を感じる方もいらっしゃるかもれませんが、お客様ひとりひとりの日常を近くに感じ、寄り添うカフェ＆バーです。そんなカフェもオープンして約7年。
新たなステージを目指します。錢屋本舗本館の多岐に渡る活動を背景にもつカフェとして、その価値を再構築(ブランディング)しようとしています。
そのために求められる要素は、例えば、具体的にはオリジナル商品の展開・拡大やイベントなどの企画、お客さまを心地よくお迎えするサービスの見直しや、その実行です。
お客さまが心からくつろげるひと時を過ごしていただくために錢屋カフヱーが果たす役割とは。錢屋カフヱーらしさとは何か。
これらをよく理解し、どのような方向に進んでいくべきか。ここを正しく判断して動くことができる人、そして一緒にカフェを育てていきたいと思ってもらえる方を積極的に募集しています。
A/店舗運営スタッフ
＜主な業務＞
・カフェでの調理、ホール業務/必須
・店舗運営・管理/必須
・錢屋マルシェの運営（物販）/補佐
・スタッフ育成・管理/主
・他部署との連携/主
・イベント企画・運営/補佐
・メニュー開発/補佐
など。[各業務内容]
〈カフェでの調理、ホール業務〉必須
調理やホールサービスなどの、カフェ営業での通常業務です。
衛生面に対しても、意識が必要です。安心安全な運営をすることが大切です。〈店舗運営・管理〉必須
店舗運営のための設備・備品管理。発注など。〈錢屋マルシェの運営（物販）〉補佐
錢屋カフヱーでは、「錢屋マルシェ」と名付けたコーナーで物販を行っています。
ジャンルは様々。自分たちが本気でお勧めするモノを集めたマルシェです。
商品の提案や販売促進のための売り場づくりを行います。〈スタッフ育成・管理〉主
シフト作成・勤怠管理などの管理や店舗運営においてよりよいサービスを提供するためにスタッフ育成を行います。〈他部署との連携〉主
それぞれ役割の異なる部署が社内にはあります。役割は違えど、本質は同じ。
この重なる部分に新たなものを生み出すヒントがあるのです。
本質やカフェとしての役割を理解し、実行にうつします。〈イベント企画・運営〉補佐
通常のカフェ営業はもちろん、錢屋シネマや立ち飲みイベントなどを行っています。
その他、カフェの特徴や役割を理解し、イベントを立案します。〈メニュー開発〉補佐
錢屋カフヱーで展開するメニューを立案された施策にそって開発します。レシピ作成や仕入先の決定、オペレーション作成などをします。
ランチメニューやスイーツ、イベントに合わせた限定メニューを検討します。B/バーテンダー
名称が「カフェ」なのでカフェ使いされがちですが、場の雰囲気を活かし音楽を楽しんでいただきながらくつろげる「バー」として、特にウイスキーの品揃えに力を入れています。自家焙煎のアイリッシュコーヒーが提供できるバーは少ないはずです。そんな価値を活かせる方を募集します。業務内容としましては、A/店舗運営スタッフと重なる点もございます。必須・主・補佐の内容は店舗運営スタッフとは一部異なります。
錢屋本舗本館だからこそ開催できるカルチャースクール（料理教室、手芸、ヨガなど）を企画運営。講師と力を合わせ、イベントやセミナーの内容を盛り上げる企画プランナー募集！
錢屋本舗本館では、豊かな暮らしを想起できるような「衣・食・住」にかかわる提案を行っています。
現在、新たに募集している企画プランナーには、これまで錢屋本舗が培ってきたコミュニティーを基に、さらなる大きな輪を作っていただくことを期待します。
具体的には・・・錢屋塾
-講師陣や作家さんたちと連携をしてレッスンやイベントの企画運営。
-自社で働くスタッフたちのマネジメント強化です。社会人経験を生かして、困っているスタッフへのアドバイス等を行って頂きます。
錢屋本舗本館で錢屋塾の事業がスタートして約8年。
会場となる錢屋サロン（キッチンスペース）他、自社ビル内にある個性の異なる空間で、高い技術をお持ちの講師陣と、数多くの講座を開催し“場（機会と場所）”を作ってきました。
そして、ここには色々な方々が集い、料理やモノづくり、自分の身体を見つめ直す、などいつもの生活をちょっと立ち止まって見直す機会を持っています。
講座を開催する上で、受講生に届けたいメッセージは「学びのその先に」。
ただ学んで終わりではなく、学んだことを今日から生活に取り入れて欲しい、そして取り入れることで自分を含めた誰かが、もっと幸せな気持ちになれば嬉しく思います。
これからは才能豊かな講師陣と共に、外に向けても発信、活躍の場を広げていきたいと思います。
錢屋本舗本館だけにかぎらず、外部での「出張錢屋塾」（実績として百貨店や商業施設の催事出展あり）や講師陣の新たな活躍の場を作るための企画をつくっていってほしいと考えます。
・各種教室・ワークショップの企画運営
・イベント企画・運営
・貸ホールや会議室運営
・他部署と連携
・社外イベント出展
・スタッフ育成、管理
など。[各業務内容]
〈各種教室・W.S.の企画・運営〉
当日は運営補佐を行います。
既存の他、新規開拓もあり。
※新規開拓：既存講師からの紹介、社員からの情報提供、SNS検索、出展イベントでの出会いなど。〈イベント企画・運営〉
錢屋本舗の特徴や役割を理解し、実際の施設を使った、価値観を発信するイベントの企画。
例：作家さんの展示販売会、受注オーダー会、参加型ワークショップなど〈貸ホールや会議室運営〉
レンタルルームの問い合わせ対応やレンタル受付、稼働率が上がるような工夫・提案を行っていただきます。
空き状況の管理、請求書の作成、当日の鍵の受け渡し等。〈スタッフ育成・管理〉
同じ部署のスタッフのシフト・勤怠管理
よりよいサービスを提供するため社会人経験が少ないスタッフに関しては育成も行っていきます。〈他部署との連携〉
それぞれ役割の異なる部署が社内にはあります。役割は違えど、本質は同じ！
部を越え協力し、社外でのイベント出展や錢屋カフヱーイベント立案など。