《イベントレポート》 料理家 井植雅子さんによる食とアートの融合　香西生孔展にて

11月2日～8日に開催した、TURN EP2～香西生孔 展示販売会～。
会期中に開催しました料理家 井植雅子さんによる食とアートの融合の
イベントレポートとして、スタッフの声や当日の様子を写真でお届けします。（2023年11月12日追記）

＜開催レポート＞
葉も色づく季節。
今回の香西さんの作品をご覧になった井植さんによる
食・そしてテーブルコーディネートが、イベントに華を添えてくださいました。
香西さん製作のモダンアートのランチョンマットに、井植さんの秋の小箱をテーマにした
料理の数々。
「アートに囲まれての食事は別格。」と、お客様の声も飛び交い、
優しい時間をみなさんと共有することができ、私たちとしても嬉しい気持ちです。
秋の食材のこっくりとした色合いが空間にも、ランチョンマットにも調和し、
まさに融合を表現していただいたイベントとなりました。
TURN EP2～香西 生孔 展示販売会～のレポートはこちらをご覧ください。

※下記イベントは終了しております。

11月、錢屋ベース ソソラソウにてアーティスト香西生孔さんの展示販売会を開催します。
今回は期間中、食とのコラボレーションを実現。
日頃から香西さんとも交流のある 料理家 井植雅子さんによる食事イベントを同時開催します。
イベントに花を添えてくださいます。

香西さんの作品を井植さんが解釈し、
季節も感じていただける食材を用いて 秋の小箱をはじめ、お食事を振舞います。
私たちもいまから楽しみです。

内容は
A:秋の小箱（点心）　数種類をまとめたお料理（お酒に合うお料理）
B:主菜（温料理）、汁、飯、香物、菓子、茶

追加料金で、お酒、ノンアルコールを提供しております。

アートに囲まれた空間で、 食事を楽しんで頂くことのできるイベントです。 ぜひこの機会にご参加ください。

※写真はイメージです。当日は食材や内容に変更がございますので予めご了承ください。
※ご予約いただかずに提供可能なお菓子とお茶セットもございます。（数量限定）
※ご予約制/申し込みフォームはページ下部にございます。

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井植 雅子
料理家・フードスタイリスト
西宮苦楽園にて『井植雅子料理教室』主宰。
2008年に食空間コーディネーターとして独立し、
2015年から少人数制の料理教室を開始。
京都の茶懐石『辻留』に時折勤務しながら腕と感性を磨き、四季折々の食材を活かして素材から旨みを引き出した、滋味深く美しい料理を提案している。雑誌『あまから手帖』スタイリストとしても活躍中。

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◆日時：11月4日（土）12:00～/13:30～/18:00～/19:30～（満席）
　　　　　　7日（火）11:30～/13:00～/14:30～（11:30残1席・14:30残1席 他満席）

◆料金：Aのみ 3,000円
　　　　AとBのセット 4,500円
　　　（Bのみのご用意はございません）

＜会場のソソラソウ＞