《錢屋塾》9/16鈴家澄川鈴の中国茶教室時々茶席。～六種のお茶の飲み比べ～
奥深い中国茶への第一歩となる、気兼ねなくご参加いただけるお茶会のご招待です。
とにかく種類の多い中国茶。気になるけれどなんだか難しそう、お茶や茶器を持っているけど、どう淹れたらいいか、どう使ったらいいかわからない…などのお悩みはないでしょうか？
お茶は “看茶泡茶＝茶を見て（淹れ方を決め）茶を淹れる” です。
まずは種類の違いを、目で、鼻で、口で感じてみませんか。
なかなか一度には難しい、中国茶の六大茶類（六種類）を蓋碗という中国茶器を使って飲み比べていただきます。中国のお茶請けと一緒にどうぞ。
お茶が好きな方、中国が好きな方、少しだけ興味がある。という方もお気軽にご参加ください、中国5000年の歴史について、文化や地理関係についてお話ししましょう。
≪六大茶類飲み比べ≫
茶単
緑茶：明前都匀毛尖（貴州省）
白茶：白牡丹（福建省）
黄茶：霍山黄芽（安徽省）
青茶（※別称烏龍茶）：馬頭岩肉桂（福建省）
紅茶：龍脊紅茶（広西チワン族自治区）
黒茶：普洱七子餅（雲南省）
を順番に飲み比べていただきます。
ドライフルーツや中国由来の茶菓子と一緒にお楽しみください。
※その場での購入も可能ですが、数に限りがございます、予めご了承ください。
【当日物販商品】
白豪銀針10g 1,620円（税込）
龍珠花茶20g 1,350円（税込）
濃香安渓祥華鉄観音20g 1,285円（税込）
英徳紅茶20g 2,160円（税込)
他
自然光が心地よい、緑感じるソソラソウで、初心者から通な方まで幅広く楽しめるお茶会に是非お越しください。
皆さまのご参加をお待ちしております。
※写真はイメージとなり、当日の仕入れにより一部変更になる場合がございます。
※会場は土足厳禁となっております。履物はご用意しておりますが、気なる方はご自身の室内履きをご持参ください。
※外部システムを使用している都合で、開催後にお送りする定型文が届いてしまうことがございます。
上記予めご了承ください。
詳細
- 日時
- 2023年9月16日（土）14時～15時30分
- 開催場所
-
錢屋ベース ソソラソウ（大阪市天王寺区石ヶ辻町14番2号 錢屋本舗南館7階）
- お申込み締切
- 2023年9月15日※但し満席になり次第受付終了
- お問合せ先
-
TEL：06-6772-1245
E-mail：salon@zeniyahompo.com - 参加費
- 6,000円
- キャンセル料の発生日
- 材料の仕入れの都合により、2023年9月8日AM10時以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
- 定員
- 8名（4名以上で開催）
- 持ち物
- エプロン、ハンドタオル、筆記用具
- 講座内容
- 中国茶の六大茶類（六種類）を蓋碗という中国茶器を使って飲み比べを行います。
お茶請けとご一緒に。
≪六大茶類飲み比べ≫
茶単
緑茶：明前都匀毛尖（貴州省）
白茶：白牡丹（福建省）
黄茶：霍山黄芽（安徽省）
青茶（※別称烏龍茶）：馬頭岩肉桂（福建省）
紅茶：龍脊紅茶（広西チワン族自治区）
黒茶：普洱七子餅（雲南省）
講師：澄川鈴先生
鈴家-suzuya-
澄川鈴
中華人民共和国 国労働和社会保障部 高級評茶員·高級茶藝師
華文証書取得
輸入商社にて香港発ホテルブランド食品部門のスーパーバイザーとして従事、中国茶の販売を通して中国茶に興味を持ち、学び始める。2009年中国安徽農業大学にて中国政府公認評茶員·茶藝師資格を取得。その後「現地の言葉で中国茶文化を理解したい」という思いから、中国語を学び始め、2012年2月より北京語言大学にて留学生活を開始。2017年7月修士課程修了に伴い帰国。帰国後は「中国茶文化に親しんでもらう」をモットーに講師として活動中。
2020年3月高槻福寿舎に鈴家-suzuya-を開室。
2023年3月著書「順茶自然」発売。
鈴家-suzuya-に関するお問い合わせ·情報は、
HP :https://prime-season.com
Mail : lingcs_chineseteaclass@yahoo.co.jp
Instagram : ling.cs_chinesetea
Twitter : ＠JINPRODUCT
LINE@ : JINPRODUCT
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