《錢屋塾》2/27 午後の部：パン教室主宰16年西田くみ先生が教える 自宅で簡単美味しいパン作り ～全粒粉肉まん＆マーラーカオ～

※小学生以上であればお子様のお申込みも可能です。

午前の部10：00～のお申込みはこちら▼
2/27 肉まん＆マーラーカオ（午前の部）

パン作りは大変そう、
お店のようには仕上がらない、
そんな問題を解決！
自宅でのパン作りのハードルが低くなる！パン作り初心者向けのレッスンです。

西田先生のレッスンでは【プロの仕上がり簡単レシピ】をご紹介。
“日々、パン作りを楽しんで欲しい、焼き立てのパンで食卓を彩って欲しい”
そんな想いでスタートした簡単で美味しいこだわりのパンレッスン。

ご自宅でも簡単に再現できるよう、道具の説明、捏ね方、発酵の見極め、成形の仕方、焼き上げまで基礎から学んで頂きます。

今回は寒い日にこそ食べたい！
ほっかほかの肉まんとマーラーカオを作ります。
スーパーで手に入る材料を使います。

◎手捏ねでできる、ほっかほか全粒粉肉まん
生地も具材も作って１時間半で出来る、先生の教室でも大人気のメニューです。
全粒粉で作る肉まん、だからこそ美味しい！！
捏ねが難しくないから、パン作り初心者さんも簡単に作れます。
またセイロが無くても大丈夫！
ご自宅にある●●使って仕上げる方法を伝授します。

◎おやつにもぴったり！マーラーカオ
中華風蒸しパンをご存知ですか？マレーシア、中華人民共和国の伝統的な点心、マーラーカオ。
スーパーでしたらヤマザキのマーラーカオが有名ですね。
お醤油が入る蒸しパンでコレがまたクセになる美味しさ。
すぐに作れる蒸しパンも一緒に作りましょう。

＜レッスン内容＞
・肉まん：初心者さんでも1時間半程度で作れる手捏ね肉まん（お一人４個/試食分含む）
※ホームベーカリーでの作り方や、セイロ以外で蒸す方法も伝授！
・混ぜたら作れる簡単蒸しパン「マーラーカオ」（お一人2個/試食分含む）
・レッスン後に復習ができる動画のプレゼント付き
※焼き上げたパン試食、持ち帰りOK
※途中ティータイムあり（紅茶、その他パン試食あり）

お家で学び直しができる復習動画付き！！

※建物にはエレベーターがございません。
※錢屋塾では生徒の皆様にも片付けのご協力を頂いております。
※外部システムを使用している都合で、開催後にお送りする定型文が届いてしまうことがございます。上記予めご了承頂きますようお願いいたします。

【生徒さんの声】

・今日はありがとうございました、是非、また絶対にレッスンに行きたいです。今日は参加してよかった♪凄く美味しかったです。手作り出来立ての豚まんを食べるのが初めてだったのでこんなに美味しかったのかー、って感動しました。もう市販の物は食べられません！胃袋つかまれました、まいりました♪

・今日の錢屋塾でのレッスン、料理が苦手な私でもとてもわかりやすく、楽しかったです。肉まんが出来上がった時は感動しました。皮がもちもちふんわりで、お肉の餡もジューシーで美味しかったです。まずはマーラーカオから、自宅でも作ってみます。ありがとうございました。

・今日の豚まんおかわりしたくなるくらい美味しかったです。ありがとうございました。