《錢屋塾》6/1平井葉子先生のちょっぴり優雅な錢屋時間
〜初夏のアペロ・レッスン〜
気軽に作るフレンチ・イタリアン、なアペリティフおつまみ8種と〈カメリアズティーハウス ロンドン〉のおもてなし水出し紅茶、
ノンアルコール・カクテルを作って、つまんで、会話して♪楽しむ会です。
（ご希望の方のためにアルコールバージョンもご用意いたします）
「アペリティフ」とは単に「食前酒」を指すのではなく、家族や仲間と食事の前にアミューズや軽食をつまみながらおしゃべりを楽しむ、そんな習慣そのもの。
そして約20年前にフランス農水省が、6月1日を「apéritif アペリティフの日」と定めました。
今回はこの「アペリティフの日」に錢屋サロンにお越しくださる皆さまとご一緒に、平井葉子先生流「アペロ※なひととき」をお過ごしいただきます。
なんだか酔ってしまいそうなノンアルコール・カクテル、カメリアズティーハウス ロンドンのおもてなしアイスティー、10分でできるアペロなおつまみの実習etc…
フレンチカジュアルなおつまみだけでなく、イタリアンなマンマのような一品もご用意。
なじみのある食材を、日本では少し珍しい組み合わせで仕上げることも楽しんでいただきます。
そして、その場に集う皆さまで会話を楽しみましょう！
お天気が許せば、サロン屋外の芝生スペースでお写真撮影も♪
※ アペロ＝アペリティフの略
【6月1日（木）】
①お昼の部：11：00～13：15
②夜の部：18：45～21：00
〈内容〉
開催日：6月1日は「アペリティフの日」に因み、今回は錢屋サロンで平井先生流アペロをお楽しみいただけます。
＊ノンアルコール・カクテル
＊カメリアズティーハウス ロンドンのおもてなしアイスティー
＊アペロなおつまみ8種（当日のお楽しみ♪）
※料理メニュー内容は一部変更となる可能性がございます。
※建物にはエレベーターがございません。あらかじめご了承ください。
※写真の一部はイメージです。
※外部システムを使用している都合で、開催後にお送りする定型文が届いてしまうことがございます。ご了承ください。
▼平井先生特集ページ▼
▼ご家庭でもお仕事場でもない、自分に帰れるひとときを。【錢屋塾】世界の習慣を楽しむ会 講師/平井葉子▼
詳細
- 日時
- 【6月1日（木）】
①お昼の部：11：00～13：15
②夜の部：18：45～21：00 - 開催場所
-
錢屋本舗本館４Fサロン （大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6）
- お申込み締切
- 2023年5月25日※但し満席になり次第受付終了
- お問合せ先
-
TEL：06-6772-1245
E-mail：salon@zeniyahompo.com - 参加費
- 各回7,000円
- キャンセル料の発生日
- 材料の仕入れの都合により、2023年5月24日10：00からのキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
- 定員
- ①お昼の部10名 ②夜の部10名（各回4名以上で開催）
- 持ち物
- 特にありません。
- 講座内容
- 開催日：6月1日は「アペリティフの日」に因み、今回は錢屋サロンで平井先生流アペロをお楽しみいただけます。
＊ノンアルコール・カクテル
＊カメリアズティーハウス ロンドンのおもてなしアイスティー
＊アペロなおつまみ数種（当日のお楽しみ♪）
講師：平井葉子先生
ホームパーティー・コンシェルジュ
西宮育ち。ゲストをあたたかくもてなす気持ちを大切にする両親の下，来客の多い家庭で育つ。
東京都心でエグゼクティブ・プロデューサーとしてハウスウェディング会場で活躍。企画、運営、室内装飾などに従事。
現在は 大阪市内の自宅や店舗スペースなどで「ちょっぴり知的で優雅なお楽しみ会」を開催する他，
ホテルでのイベントプロデュース、お寺や個人宅、デパートなどで独自の視点の出張レッスン、セミナー、デモンストレーション、
雑誌や企業へのレシピ提供やタイアップレッスン，ケータリング＆サーヴィスなどを行なっている。
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