《錢屋塾》2/8 畑中伸洋先生の発酵講座 ～「棚田の米粉料理＋米粉のすべてを学ぶ」教室：米粉ランチ付き～
【錢屋塾｜日々の手仕事】畑中伸洋先生の発酵講座
～「棚田の米粉料理＋米粉のすべてを学ぶ」教室：米粉ランチ付き～
米粉で作るダイエット料理、簡単超うま料理、スイーツまでレクチャー！
棚田へ毎年通い、製粉工場で製造を学び、米粉を販売10年以上の五つ星お米マイスター畑中先生が米粉で美しく美容に良い米粉料理と米粉が体に与える影響のお話をするワークショップ。
美味しく楽しく米粉を学びませんか?
過去のレッスン風景
＜レッスン内容＞
その１
米粉料理&米粉スイーツ
・太らない米粉の唐揚げ
・30分でできる米粉のグラタン
・ふわっと美味しい米粉のパンケーキ
その２
米粉料理&米粉スイーツをみなさんでいただきましょう！
その３
米粉ってどうすごいの？
どんな米粉を選べばいいの？
米粉と上新粉は違うの？
などなど、米粉についてすべて学んでもらえます。
※生徒様にもご準備や片付けなどご協力頂いております。
※建物にはエレベーターがございません。
上記あらかじめご了承ください。
詳細
- 日時
- 2024年2月8日（木）12:00-14:00(終了予定）
- 開催場所
-
錢屋本舗本館 ４Ｆサロン （大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館401）
- お申込み締切
- 2024年2月5日 ※満席になり次第受付終了
- お問合せ先
-
TEL：06-6772-1245
E-mail：salon@zeniyahompo.com - 参加費
- 6,500円（米粉ランチ付き）
- キャンセル料の発生日
- 材料の仕入れの都合により、2024年2月1日AM10時以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
- 定員
- 12名
- 持ち物
- エプロン、タオル、筆記用具
- 講座内容
- その１ 米粉料理&米粉スイーツ
・太らない米粉の唐揚げ
・30分でできる米粉のグラタン
・ふわっと美味しい米粉のパンケーキ
その２ 米粉料理&米粉スイーツをみなさんでいただきましょう！
その３ 米粉ってどうすごいの？
どんな米粉を選べばいいの？
米粉と上新粉は違うの？
などなど、米粉についてすべて学んでもらえます。
※生徒様にもご準備や片付けなどご協力頂いております。
※建物にはエレベーターがございません。
上記あらかじめご了承ください。
講師：畑中 伸洋先生 お米と自然食品の店 米紀行はたやす 店長
資格 五つ星お米マイスター
活動 健康食育AWRAD.2015 大賞受賞
日常和食ワークショップ(お味噌、ぬか漬け、甘酒、炊飯教室、玄米教室など)と題して
普段の食卓で使ってほしい和食の素材を簡単にできる教室を開いています。
