《錢屋塾》福島健治先生に教わるパンレッスン～X’mas シュトーレン～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

福島健治先生に教わるパンレッスン
大阪天満橋にある大人気のブーランジェリー「Boulangerie FUKUSHIMA」。
オーナーシェフ・福島健治氏。

「味」にとことんこだわり、丁寧なパンづくりを徹底しているお店を営業する傍ら、
福島シェフは講習会やレッスンなども積極的に行っており、
パンのこね方から教える指導は定評がありますので、
パン作りが初めての方にも丁寧に教えていただきます。

今回はXmasのお愉しみ・シュトーレンを教わります。
少しづつ切り分けてXmasを待ちましょう。
もちろん毎回好評のランチプレート付きレッスンです。
今回もどうぞお楽しみに。

※建物にはエレベーターがございません。
※錢屋塾では生徒の皆様にも片付けのご協力を頂いております。
※外部システムを使用している都合で、開催後にお送りする定型文が届いてしまうことがございます。
上記予めご了承頂きますようお願いいたします。

詳細

日時: 2022年12月01日10:00AM-14:00PM
開催場所: 錢屋本舗本館4階サロン(大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6)
お申込み締切: 2022年11月30日※但し満席になり次第受付終了
お問合せ先: TEL：06-6772-1245
E-mail：salon@zeniyahompo.com
参加費: 5,800円（簡単ランチ、ドリンク付き）
キャンセル料の発生日: 材料の仕入れの都合により、2022年11月23日AM10時以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
定員: 12名（8名以上で開催）
持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持帰り用袋
講座内容: 今回はX’masのお愉しみ・シュトーレンを学びます。
ご試食時にはワンプレートランチと芦屋Uf-fuお紅茶をご用意の盛沢山の内容です。

講師：福島健治先生

和泉市にあるパン工房フルニエでの修行を経て、その後数店舗で経験を積み、
2006年堺市にBoulangerie FUKUSHIMA をオープン。

2011年にカフェを併設して大阪狭山市に移転。
2020年3月に大阪天満橋に移転。

ハイスタンダードなパン作りをコンセプトに、一つ一つ丁寧に手作りしている街のパン屋さんです。

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