《錢屋塾》四季のごはん～年中行事を味わう家庭料理～『ひな祭り』

「ちょっと」したことをちゃんとやってみたら、手間をかけてみたら…
大切にしたい毎日のごはんを豊かにしましょう。

日本の年中行事には、季節の節目を大切にする知恵と、家族の健康を願う思いが込められています。行事の由来を簡単に学びながら、家庭で無理なく作れる行事食を紹介します。

3月は『ひな祭り』。女の子の健やかな成長と幸せを願う、春のはじまりの行事です。彩り豊かなふくさ寿司と、ひな祭りにふさわしいハマグリのお吸い物、そして手包みのいちご最中を作ります。初めての方や、料理が苦手な方でも安心してご参加いただける内容です。季節を感じ、行事を味わうひとときを、一緒に楽しみませんか。

◆メニュー
🎎ふくさ寿司（試食＋1個お持ち帰り）
具材：卵／椎茸／海老／人参／筍
※試食分は講師がご用意いたします。
ご自身で包んでいただいたものは、お持ち帰り用としてお包みします。
🎎ハマグリのお吸い物
🎎手包みいちご最中

★別途、ふくさ寿司のご注文も承ります。
ご家庭のお祝い膳や、ひな祭り当日のお食事にもおすすめです。
1個：600円(税込)
ご希望の方は予約サイトのアンケート欄にご記入ください※当日払（現金/クレジットにて）

ご予約はページ下部、もしくはコチラからお申込みください。

※建物にはエレベーターがございません。
※錢屋塾では生徒の皆様にも準備や片付けのご協力を頂いております。
※外部システムを使用している都合で、開催後にお送りする定型文が届いてしまうことがございます。
上記予めご了承頂きますようお願いいたします。

詳細

日時: 2026年3月3日（火）11：00～14：00
開催場所: 錢屋サロン(大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館4階)
お申込み締切: 2026年3月2日午前※但し満席になり次第受付終了
お問合せ先: TEL：06-6772-1245
E-mail：salon@zeniyahompo.com
参加費: 6,500円（ご試食、お持ち帰りあり）
キャンセル料の発生日: 材料の仕入れの都合により、2026年2月23日AM10時以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
定員: 8名（4名以上で開催）
持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具

講師：小林　咲子先生

大阪生まれ、大阪育ち。栄養士資格取得。
料理の仕事に携わって20年以上、そこで培ったノウハウをより多くの人に、もっとわかりやすく伝えたいと錢屋塾で7月より基礎講座を開講。誰もが忙しい毎日ですが、一緒に今日のごはんを作りながら、話をしながら楽しく料理を作っておいしく食べる。いつの間にか料理が嫌いじゃなくなったらいい。そんなお手伝いができれば、と思っています。

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