《錢屋塾》韓国料理教室manna 맛나初めて学ぶ韓国菓子講座vol.1～韓国餅レッスン『白ソルギ』～

日本でもジワジワ人気が出てきた韓国スイーツ。韓国伝統菓子を基礎から学んでいただく講座、錢屋塾初登場です。
初回は米粉とお砂糖お塩だけで作る『白ソルギ』を作りましょう。こちらのお餅はお子様の100日祝い一歳のお祝いの時に必ずお供えするお餅です。米粉だけで作る優しいお餅は真っ白で純真無垢な赤ちゃんそのもの。優しく滋味深い韓国餅の世界をご堪能ください。
お餅レッスンの後はソニ先生のプチ講座付です。素敵な韓国アフタヌーンティーをお召し上がりながら韓国菓子の座学も学んでいただける内容です。

◆講座内容
実習：『白ソルギ』
・４個お持ち帰り付き
・韓国アフタヌーンティー付き
座学：ソニ先生の韓国菓子プチ講座
『始めての韓国菓子の世界』

お申込みはページ下部、もしくはコチラからお申込みください。

※建物にはエレベーターがございません。
※食器の片付けなど皆様にもご協力頂いております、ご理解のほどお願いいたします。
※外部システムを使用している為、やむを得ず休講や延期となった場合でも開催後にお送りする定型文が届いてしまうことがございます。ご了承ください。

詳細

日時: 2025年9月2日（火）11：00～14：00
開催場所: 錢屋サロン（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館4階）
お申込み締切: 2025年8月31日※満席になり次第受付終了
お問合せ先: TEL：06-6772-1245
E-mail：salon@zeniyahompo.com
参加費: 7,700円（試食,お持ち帰りあり）
キャンセル料の発生日: 材料の仕入れの都合により、2025年8月25日AM10時以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
定員: 8名
持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具

講師：禹　善姫(ウ　ソニ)先生

日本で生まれ育つ在日３世。韓国伝統飲食研究所にて韓国宮廷料理、韓国薬膳を学ぶ。スタジオ月麓にて韓国伝統料理、韓国菓子を学ぶ。錢屋本舗にて2015年から講座開催。

2012年12月自宅サロンにて韓国料理教室manna맛나 を開く。
2015年11月〜錢屋塾にて韓国料理講師を勤める。
2017年5月〜2019年6月スタジオロータスにて韓国料理講師を務める。
2019年6月〜大阪市内にてサロンオープン。
2020年4月～レコールバンタン大阪にて特別講師を務める。

活動実績韓国料理店レシピ提供・韓国カフェメニュー開発・食品会社メニュー開発韓国イベント参加経験あり・韓国イベント企画・韓国ツアー企画

Instagram➤seonheewoo
HP➤https://www.manna-woo.com/

立花　操先生
お菓子教室講師
スウィーツカフェオーナー経験者
韓国料理ディプロマ取得
韓国フルーツシロップ資格申請中

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