《錢屋塾》吉岡みどり先生の和菓子講座『ひまわり畑のチョコレート羊羹とこなし2種』

手のひらサイズの上品な佇まいで
見るだけでも幸せな気持ちになる和菓子。

おうちで作るのは、なかなかハードルが高く感じていらっしゃる方も多いはず。
和菓子作りを楽しむ時間が、日常の中でホッと一息つけるひと時となって欲しい。
そんな想いから始まりました。
世代を問わず、美味しくて可愛い和菓子を作ってみたい！と思っていらっしゃる方大歓迎です。

夏真っ只中。
今回は『ひまわり畑のチョコレート羊羹とこなし2種』を作ります。
こなしとは…練り切りよりも弾力のある、もちもち生地です！
※材料の一部に小麦を使用します。
初心者の方も、先生が丁寧にご指導くださるので安心して和菓子作りをお楽しみいただけます。手のひらに収まる、上品で可愛らしい和菓子で素敵な時間をお過ごしください。

ご予約はページ下部、もしくはコチラからお申込みください。

■レッスン内容
＊チョコレートの羊羹：この季節にぴったりのひまわり畑デザイン
＊可愛く美しいこなし(2種)
※羊羹は6個にカットしてお持ち帰りいただきます。
※こなしとは…練り切りよりも弾力のある、もちもち生地です！
※材料の一部に小麦を使用します。

※食器の準備や片付けなどご協力頂いております、気になる方はエプロンをご持参ください。
※レシピの商用利用はお控えください。
※建物にはエレベーターがございません。あらかじめご了承ください。
※外部システムを使用している都合で、開催後にお送りする定型文が届いてしまうことがございます。ご了承ください。

詳細

日時: 2025年8月7日（木）11：00～14：00
開催場所: 錢屋サロン（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館4階）
お申込み締切: 2025年8月5日※満席になり次第受付終了
お問合せ先: TEL：06-6772-1245
E-mail：salon@zeniyahompo.com
参加費: 7,800円（試食・お持ち帰りあり）
キャンセル料の発生日: 材料の仕入れの都合により、2025年7月30日10：00以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
定員: 10名
持ち物: エプロン、ハンドタオル、筆記用具、持ち帰り用袋

講師：吉岡みどり先生

JSA日本サロネーゼ協会
マスター講師

和菓子に魅了され、和菓子職人の師匠に基本から学ぶ。
オリジナルデザインを加えながら西宮の自宅で『かわいい和菓子サロン　green*green』
を主宰。オンラインで海外などでも幅広くレッスンを展開。

先生主宰の料理教室▼
https://greengreen-oyatsu.com/

先生のInstagram▼
greengreen0206

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