《大人の文化祭》特別講座 発酵のプロ!畑中先生の腸活講座~一汁三菜腸活ランチ付~

2024年10月に開催する『錢屋の秋~大人の文化祭~』特別講座。
腸活とは腸内環境を整える活動のことで、具体的には腸に良い食事を心がけたり、日々の生活に運動を取り入れ、全身の健康状態の改善をおこないます。
講師の畑中先生自身の日々の腸活生活を基に、腸活生活とは何をすればいいのか、腸活に欠かせない発酵食品の効果、発酵食品と発酵性食品の違いなど「一汁三菜腸活ランチ」を召し上がっていただきながら学べる講座です。

■メニュー■
・美人の小豆玄米
・しょうゆ糀のきのこしぐれ煮
・梅みその豚肉炒め
・3種の発酵みその具だくさんみそ汁
・発酵漬け物サラダ

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※錢屋塾では生徒の皆様にも片付けのご協力をいただいております。
※外部システムを使用している都合で、開催後にお送りする定型文が届いてしまうことがございます。予めご了承ください。

詳細

日時
2024年10月27日(日)12:00-14:00
開催場所

錢屋ベース ソソラソウ(大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階)

お申込み締切
2024年10月23日(水)※ただし満席になり次第受付終了
お問合せ先
TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
参加費
3,000円(税込)
キャンセル料の発生日
材料の仕入れの都合により、2024年10月19日(土)以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
定員
8名(4名以上で開催)
持ち物
筆記用具

講師:畑中 伸洋先生

お米と自然食品の店 米紀行はたやす店長
■資格 五つ星お米マイスター
■活動 健康食育AWRAD.2015 大賞受賞

日常和食ワークショップ(お味噌、ぬか漬け、甘酒、炊飯教室、玄米教室など)と題して 普段の食卓で使ってほしい和食の素材を活かし、料理教室を開催。

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