《大人の文化祭》特別講座 発酵のプロ！畑中先生の腸活講座～一汁三菜腸活ランチ付～
2024年10月に開催する『錢屋の秋～大人の文化祭～』特別講座。
腸活とは腸内環境を整える活動のことで、具体的には腸に良い食事を心がけたり、日々の生活に運動を取り入れ、全身の健康状態の改善をおこないます。
講師の畑中先生自身の日々の腸活生活を基に、腸活生活とは何をすればいいのか、腸活に欠かせない発酵食品の効果、発酵食品と発酵性食品の違いなど「一汁三菜腸活ランチ」を召し上がっていただきながら学べる講座です。
■メニュー■
・美人の小豆玄米
・しょうゆ糀のきのこしぐれ煮
・梅みその豚肉炒め
・3種の発酵みその具だくさんみそ汁
・発酵漬け物サラダ
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※錢屋塾では生徒の皆様にも片付けのご協力をいただいております。
※外部システムを使用している都合で、開催後にお送りする定型文が届いてしまうことがございます。予めご了承ください。
詳細
- 日時
- 2024年10月27日（日）12:00-14:00
- 開催場所
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錢屋ベース ソソラソウ（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階）
- お申込み締切
- 2024年10月23日（水）※ただし満席になり次第受付終了
- お問合せ先
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TEL：06-6772-1245
E-mail：salon@zeniyahompo.com - 参加費
- 3,000円（税込）
- キャンセル料の発生日
- 材料の仕入れの都合により、2024年10月19日（土）以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
- 定員
- 8名（4名以上で開催）
- 持ち物
- 筆記用具
講師：畑中 伸洋先生
お米と自然食品の店 米紀行はたやす店長
■資格 五つ星お米マイスター
■活動 健康食育AWRAD.2015 大賞受賞
日常和食ワークショップ（お味噌、ぬか漬け、甘酒、炊飯教室、玄米教室など）と題して 普段の食卓で使ってほしい和食の素材を活かし、料理教室を開催。
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