《錢屋塾》4/25福島健治先生に教わるパンレッスン ～春のパン～　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

大阪天満橋にある大人気のブーランジェリー「Boulangerie FUKUSHIMA」。
オーナーシェフ・福島健治氏による人気のパンレッスンです。

テーマは　～春のパン～　

メニュー決定しました！

●ほうじ茶のクリームパン
●ほうじ茶のミルクパン
●ほうじ茶のスコーン

実演を交えながら、一部生徒さんにも実践していただく事を通して、パン作りの本当を学んでいただける講座です。
パン屋さんだからこそお伝えできるパンの魅力、色々なお話しをユーモアたっぷりでお届け。
もちろん毎回好評のランチプレート付きレッスンです。

＜前回の様子＞
前回は一つの生地を使ったバリエーションで3種類を作りました。
「あんバターサンド」
「黒豆パン」
「クルミパン」
焼き上がりの香ばしい小麦の匂いに参加者一同笑みがこぼれました。

～過去のレッスンの様子～
先生のデモンストレーションを見ながら、
一部生徒さんご自身にも実習していただき美味しいパンの焼き上がりを待ちます♪
ブレイクタイムの先生のトークも恒例です。
パンに関することはもちろん、所々ユーモアを交えてお届け！

【参加者の声】
大好きなパン屋さんのパン教室があるとのことで勢いだけで申し込みしましたが、度がつく初心者だったので緊張してました。
ですが、先生はとても気さくで、冗談も踏まえながらおもしろ可笑しく、かつ丁寧に指導をしてくださり、パン教室に楽しく参加できました。

「味」にとことんこだわり、丁寧なパンづくりを徹底しているお店を営業する傍ら、
福島シェフは講習会やレッスンなども積極的に行っており、
パンのこね方から教える指導は定評がありますので、
パン作りが初めての方にも丁寧に教えていただきます。

※4月25日と5月23日のメニューは同様の内容での開催となります。
※建物にはエレベーターがございません。
※錢屋塾では生徒の皆様にも準備や片付けのご協力を頂いております。
※外部システムを使用している都合で、開催後にお送りする定型文が届いてしまうことがございます。
上記予めご了承頂きますようお願いいたします。