《イベントレポート》 あんこ好きさんのための2日間

12月15日（金）・16日（土）に開催した『あんこ好きさんのための2日間』。
イベントレポートとして、スタッフの声や当日の様子を写真でお届けします。（2023年12月25日追記）

12月もそろそろ下旬にさしかかる頃のイベント。
年末の挨拶訪問に、ちょっとお手土産を…とお買い物に来られる方も多くいらっしゃいました。
和菓子店4店舗に声をかけてくれた、あんこLOVERのかがたにのりこさん。会場で注文と同時に最中をつくってくださった種嘉商店さんや、豆やナッツのおいしさを語ってくれたSHUKAさん。つくりての方とお話しできる機会をお客さまも喜んでくださいました。
おうちであんこが上手に炊けるように！と開催した、かがたにのりこさんによる『あんこの炊き方ワークショップ』。小豆の状態から、当日お召し上がりいただけるまで約3時間。あんこがおいしくなるために待つ時間には、白玉をつくっておぜんざいの準備を。いちごのおぜんざいにしてお召し上がりいただきました。
皆さん年末年始の準備が整ってきたようです。おやつって幸せな気持ちになりますね。

※下記イベントは終了しております。

あんこLOVERのかがたにのりこさんをご存じですか？
各種メディアでご紹介・ご案内されていることも多いので、すでにどこかで目にしたことがある方もいらっしゃるかもしれません。
錢屋ベース ソソラソウでこの冬、おいしいイベントを開催します。
その名も…

＼あんこ好きのための！／
あんこの「おもてなし」ワークショップと素敵な「お手土産」のちいさなマルシェ

テーマは「年末年始のあんこのおもてなし」。寒い季節に食べたくなる「ぜんざい」のワークショップと、年末年始のお手土産や自分で愉しむためのあんこや、その周りに似合う“my  favorite”をちょっとずつ集めた、2日間だけのちいさなマルシェです。
もちろんセレクトしていただいたのはあんこLOVERのかがたにさんです。これまで数々のあんこもんを食べてきたかがたにさんが、今回のために各お店に声を掛けてくださいました。
ワークショップは予約申し込み制ですが、マルシェはどなたでもお越しいただけます。普段は本店に行くか、お取り寄せでしか、なかなか手に入らない商品ばかりです。買ったその場で味わうことができるメニューと、年始まで日持ちがする商品を取り揃えました。今すぐ味わうもよし、年末年始に友達にプレゼントするもよし。
この時期だからこそ味わえるあんこもんを楽しみましょう。

＜今回ご一緒するあんこLOVER＞
かがたにのりこ
ライターとして和菓子店などを取材する傍ら、月に２度、自宅でもあんこを炊くほどのあんこLOVER。某番組ではあんこスイーツのオススメ人を務めるほか、京都のあんこツアーガイドや、企業のあんこスイーツ監修も。

＜出店予定＞
■おかし
・SHUKA｜京都
　タイムレスな種のお菓子と種だけで作ったジェラート
・種嘉商店｜京都
　もなか専門店の定番もなかとナッツのもなか
・菜菓大和｜東京            
　伝統の江戸野菜菓子の中から旬の品を
・和菓子こはく｜兵庫     
　かんごおりといちご大福

■うつわ
^{クリスマスやお正月のテーブルにアクセントとなるお皿やカップ、箸置きなど}
・友田多紀｜焼きもの     
・小林恭子｜焼きもの     

＜ワークショップ＞
※ご予約制/申し込みフォームはページ下部にございます。

プロに習いに行くのはハードルが高いけれど、お家で炊くあんこを今より少しおいしくしたい人のための、ぜんざいワークショップです。あんこLOVER・あんこライターであるかがたにさんが取材で仕入れ、自らも実践してきた、おいしく炊けるコツをこっそりお伝えします。
ワークショップでは基本のおぜんざいをつくったあとで、おもてなしにもぴったりの、いちご入りぜんざいにアレンジして、できたてを召し上がっていただきます。
今回は小豆から炊くので、やや長丁場のワークショップとなります。小豆の蒸らし待ちの時間はランチ休憩のほか、小豆についてのお話しや、当日のマルシェをまわるなどして、自由にゆったりとお過ごしください。
種嘉商店さんの最中種やSHUKAさんのジェラートと、できたてあんこのマリアージュは、ワークショップにご参加の皆さまだけのお愉しみです。

◆日時：2023年12月15日（金）11:30～14:30／12月16日（土）14:00～17:00
◆持ち物：エプロン/ハンドタオル/マスク（大鍋を皆さんで囲んで作業する際にご着用ください）/筆記用具
◆定員:各回8名
◆参加費:5,500円（試食用最中種＆ジェラートとおさらい用の大納言小豆のおみやげ付き）
◆お申し込みはページ下部をご覧ください。

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＼あんこ好きのための！／
あんこの「おもてなし」ワークショップと素敵な「お手土産」のちいさなマルシェ

日時：
2023年12月15日（金）・16日（土）11:00～19:00

場所：
錢屋ベース ソソラソウ　（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-2 錢屋本舗南館7階）
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