《錢屋塾》発酵のプロに学ぶ「腸活」身体の中から元気に～酵素甘酒・フルーツ甘酒・小豆甘酒・発酵ミキ 4種の甘酒作り≪夏編≫

お米と自然食品の店　米紀行はたやす店長として活躍する畑中伸洋先生より学ぶ酵素甘酒の作り方講座です。

酵素甘酒は生糀で仕込む生きてる最高の美容・健康ドリンク『腸活』甘酒です。体の健康対策の免疫力をアップさせ、便通改善や美容効果など体の中から元気にしてくれます。
講座では、市販の甘酒との違いや身体への効果をしっかりとレクチャーいたします。

■レッスン内容
甘酒がもたらす免疫力・代謝アップ・運動促進、美肌効果など発酵についての講座。
簡単な酵素甘酒の作り方、試飲。レシピもお持ち帰りいただけます。
・酵素甘酒を使ったドリンクの作り方、試飲。
・スイーツ甘酒「フルーツ甘酒」「ミキ」「小豆甘酒」の作り方。

※食材の仕入れによりMENUの変更をする場合がございます。
※建物にはエレベーターがございません。
※錢屋塾では生徒の皆様にも準備や片付けのご協力を頂いております。
上記予めご了承頂きますようお願いいたします。

詳細

日時: 2024年7月30日(火) 12:00-14:00(終了予定）
開催場所: 錢屋本舗本館 4Fサロン（大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6 錢屋本舗本館401）
お申込み締切: 2024年7月26日　※ただし満席になり次第受付終了
お問合せ先: TEL：06-6772-1245
E-mail：salon@zeniyahompo.com
参加費: 6,500円
キャンセル料の発生日: 材料の仕入れの都合により、2024年7月22日AM10時以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
定員: 12名（4名以上で開催）
持ち物: エプロン、タオル、筆記用具
講座内容: 甘酒がもたらす免疫力・代謝アップ・運動促進、美肌効果など発酵についての講座。
簡単な酵素甘酒の作り方、試飲。レシピもお持ち帰りいただけます。
酵素甘酒を使ったドリンクの作り方、試飲。スイーツ紹介。

講師：畑中伸洋先生

お米と自然食品の店　米紀行はたやす　店長
■資格　五つ星お米マイスター
■活動　健康食育AWRAD.2015　大賞受賞
日常和食ワークショップ(お味噌、ぬか漬け、甘酒、炊飯教室、玄米教室など)と題して
普段の食卓で使ってほしい和食の素材を活かし、料理教室を開催。

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