2024年7月 錢屋塾レッスン予定《スイーツ・パン講座》
目次
・パンレッスン ~夏のパン~
・パティシエに学ぶフランス菓子講座 ~チーズケーキ2種~
※参加費は全て税込価格で表記しています。
●パンレッスン ~夏のパン~
![](https://zeniyahompo.com/wp/wp-content/uploads/2024/06/istockphoto-512310147-612x612-1.jpg)
【メニュー】
フォカッチャ3種
・アンチョビ&オリーブ
・コーン&チーズ
・枝豆&ベーコン
〈レッスン内容〉
大阪天満橋にある大人気のブーランジェリー“Boulangerie FUKUSHIMA”オーナーシェフ・福島健治氏による人気のパンレッスンです。
実演を交えながら、一部生徒さんにも実践していただく事を通して、パン作りの本当を学んでいただける講座です。
パン屋さんだからこそお伝えできるパンの魅力、色々なお話しをユーモアたっぷりでお届け。
もちろん毎回好評のランチプレート付きレッスンです。
※7/4(木)、18(木)のメニューは同様の内容での開催となります。
〈詳細〉
講師:福島健治先生
7月レッスン日時:7/4(木)、18(木)10:00~14:00
開催場所:錢屋本舗本館 4階サロン
参加費:6,000円(簡単ランチ、ドリンク付き)
●パティシエに学ぶフランス菓子講座 ~チーズケーキ2種~
![](https://zeniyahompo.com/wp/wp-content/uploads/2024/06/名称未設定-700-×-400-px-1280-×-1280-pxのコピーのコピーのコピーのコピーのコピーのコピーのコピーのコピーのコピー-3-1.png)
【メニュー】(試食)
チーズケーキ2種
・ベイクドチーズケーキ
・レアチーズケーキ
〈レッスン内容〉
La Petite France主宰 石澤真依子先生に教わるフランス菓子レッスン。パリの暮らしをあなたの日常に。
伝統的な古き良き味と、パリ最新のスタイル
石澤真依子先生のパリからきたお菓子講座。
厳選した上質な材料を使い、必ず失敗することなく、初心者でもお菓子が作れるようになります。
フランスで学んだ知識や経験、お菓子にまつわるストーリーを惜しみなくご伝授。楽しみながらも、技術や知識をしっかりと身につけられる講座です。
〈詳細〉
講師:石澤真依子先生
7月レッスン日時:7/6(土) 11:00~14:00
開催場所:錢屋本舗本館 4階サロン
参加費:6,500円(試食・お持ち帰りあり)