2026年3月のスタッフおすすめ講座

3月は『ひな祭り』。
女の子の健やかな成長と幸せを願う、春のはじまりの行事です。
彩り豊かなふくさ寿司と、ひな祭りにふさわしいハマグリのお吸い物、そして手包みのいちご最中を作ります。
初めての方や、料理が苦手な方でも安心してご参加いただける内容です。
季節を感じ、行事を味わうひとときを、一緒に楽しみませんか。

■メニュー
・ふくさ寿司
・ハマグリのお吸い物
・手包みいちご最中
★別途、ふくさ寿司のご注文も承ります。1個：600円(税込)

【刺繍で彩る暮らし】
3月の刺繍は「ネームタグ」です。

1本どりの繊細な刺繍です。
ゆっくりと丁寧にひと針ひと針刺していきましょう。
色んなカラーの刺繍糸をお持ちしますので、周りのドットはお好きなお色で刺して下さいね。

オリジナルのネームタグで春からの新生活を迎えましょう。

醤油の味や香りの違い、じっくり感じたことはありますか。

醤油は、日本を代表する「麹」を使った発酵食品のひとつ。 この講座では、その醤油を麹から仕込むところから手作りしていきます。

実際に仕込みを体験したあとは、醤油の歴史や製法の違いについて学びながら、 全国さまざまな地域の醤油を味わう利き醤油を行います。

日本の発酵文化を支えてきた調味料・醤油。 手作りと味わいの体験を通して、その奥深さとおもしろさを感じてみませんか？

〈講座内容〉
・麹を使ったＭｙ醤油作り
・いろいろな醤油の特徴を学ぶ・利き醤油
※手作りしたＭｙ醤油をお持帰りいただきます。