《錢屋カフヱー 錢屋マルシェ》　2026.5月号より

有田の木成完熟みかんマーマレード

スーパーでジャムを購入する際には、毎回必ず裏面の表示を確認するようにしています。近年は、香料や着色料などを加えて見た目や風味を整えた商品も多く見られます。確かに味や見た目が安定するという良さはありますが、その
一方で、素材本来の風味が感じにくくなっているようにも思います。季節によって変化する自然な味わいも、食の楽しみのひとつではないでしょうか。

このたび錢屋マルシェに入荷した千総のジャムは、すべて無添加。フルーツ本来の香りや味わいをしっかりと楽しむことができます。

私は朝食にトーストを食べることが多く、ジャムやバターを塗って食べています。そこで、千総の「有田の木成完熟みかんマーマレード」を試してみました。ほどよい苦味と酸味があり、さっぱりとした後味が印象的です。

個人的におすすめの食べ方は、トーストの一枚にジャム、もう一枚にクリームチーズを塗って挟むスタイル。ジャムのやさしい甘さと、クリームチーズのコクのあるミルク感が絶妙なバランスで広がります。

錢屋マルシェでは、不定期で取り扱う商品が変わるため、時季ごとに新しい発見があります。ぜひ店頭で、お気に入りの一品を見つけてみてはいかがでしょうか。（文・曹）