《錢屋カフヱー カフェタイム》 2026.9月号より
きのこと豚肉の旨味が ぎゅっと詰まった一皿
暑い日がまだまだ続くこの季節。
そんな季節にぴったりなのが、リニューアルしたキーマカレーです。
昨年までご好評いただいていた茄子のヴィーガンキーマカレーを一新。
今年は、えのきとヒラタケ、豚ミンチを使用し、数種類のスパイスをブレンドしてじっくり煮込みました。きのこの豊かな旨みと豚肉のコクがスパイスと調和し、暑い季節でも食欲をそそる味わいに仕上がっています。
さらに、夏野菜の定番・茄子と、栄養豊富な18穀米を合わせ、見た目も彩り豊かで食べ応えのある一皿に。美味しさと栄養を兼ね備えた、この夏おすすめのキーマカレーです。
リニューアルした自慢のキーマカレーを、ぜひ一度ご賞味ください。(文・八尾田)

