《錢屋カフヱー 錢屋マルシェ》　2025.5月号より

春にもたのしむ、チョコレートとコーヒーの妙

うららかで気持ちの良い季節ですね。今回は錢屋本舗オリジナルのチョコレートのご紹介です。上質なクーベルチュールチョコレートに、錢屋本舗の創業110周年記念として誕生した「110バン」のコーヒー豆を砕いてたっぷりと練り込みました。「ビター＆珈琲」は、カカオ66％のダークチョコ×110バン。「抹茶＆珈琲」はカカオ33％のホワイトチョコ×宇治抹茶と110バンを混ぜ込んでいます。チャック付きのパッケージなので、少しずつつまめて、気軽に持ち運んでいただけますよ。

チョコレートといえば冬、というイメージがあるかもしれませんが、春のリラックスタイムにもとてもおすすめです。チョコレートの味わい深い甘さと、コーヒーのほろ苦さのマリアージュ。ぜひご堪能ください。（文・安田）