《錢屋カフヱー 錢屋マルシェ》　2024.10月号より

極上のメイプルで、贅沢なひと時を

カナダ・ケベック州の契約農家でしか味わえなかった希少なメイプルシロップを、さらに煮詰めてバター状に仕上げたメイプルスプレッド（メイプルバター）。濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。はちみつと違って赤ちゃんでも安心して食べられる、脂肪分ゼロ・添加物なしの自然の甘味料。トーストに塗ってそのまま焼けば、熱でトロリと溶け、香ばしいパンと絶妙にマッチ。クッキーやスイーツのアクセントとしても大活躍します。毎日の朝食やおやつに、メイプルスプレッドでひと匙の贅沢を。（文・下田）