《錢屋カフヱー カフェタイム》　2024.6月号より

暑くなってきたこの時期にぴったりのあんこもの

春から初夏にどんどん季節が移り、暑くなってきたこの頃。

錢屋カフヱーのあんこものも、ぜんざいから亀山に変わりました。
寒天に白玉、汁気のない粒あんを乗せ、食欲があまりない日でもつるんと召し上がっていただける、こだわりが詰まった逸品です。

あんこは北海道産の大粒小豆を上品な甘さでふっくらと炊き上げたものを使用。

寒天は天草１００％の天然の棒寒天に甘さ控えめの粗糖を使用。
何もつけずに寒天だけを食べても美味しいと思っていただける素朴な美味しさがあります。

白玉は水を一切使用していない豆腐白玉で、もちもちっとした食感を愉しんでいただけます。
14時30分〜のご提供となりますので、カフェタイムやランチのあとにいかがでしょうか？（文・八尾田）