【錢屋塾｜料理人に学ぶ】　スパイス・ボーイズ！

あっという間に満席、大好評のレッスンとなった前回に続き、1月もまだまだHOTにいきます！

吉川シェフが立つと、キッチンがまるで舞台のように見えるから不思議です。

1月版『スパイス・ボーイズ』の舞台に是非ご一緒致しましょう。

全てデモンストレーション形式でのレッスン後、試食タイムです。

アルコールのお持込も可能ですので、日曜日のお昼間を楽しく過ごしましょう。

今回のメニューはまだ未定、当日のお楽しみです♪

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吉川健太郎 先生

1970年生まれ。
大学院にて歴史学を学ぶも、某芸能事務所に就職、30歳からイタリア料理の道に入る。
2006年北新地にてレオーネを開業。イタリア料理からのスタートも多角的アプローチから和洋中ジャンルにとらわれない
料理を展開。寿司も握る。
特にランチに提供されるビリヤニカレーは、数多くのカレー専門店をおしのけ某雑誌にて3年連続グランプリを獲得。
行列のできる店となる。

講座詳細

講師：吉川　健太郎 先生

1970年生まれ。
大学院にて歴史学を学ぶも、某芸能事務所に就職、30歳からイタリア料理の道に入る。
2006年北新地にてレオーネを開業。イタリア料理からのスタートも多角的アプローチから和洋中ジャンルにとらわれない料理を展開。寿司も握る。
特にランチに提供されるビリヤニカレーは、数多くのカレー専門店をおしのけ某雑誌にて3年連続グランプリを獲得。行列のできる店となる。