錢屋塾

【料理講座】吉田 より子 先生 ~からだ喜ぶご飯 テーマは貧血~

吉田よりこ先生のお料理レッスン

今回のからだ喜ぶご飯 テーマは、【貧血】です。
貧血(血虚)は万病の源
「肌荒れ、しみ、くま」などの原因にも。
食事で血を増やし(造血)、血の巡りを良くし(理気)、女性生命力を高めていきましょう!
食材の組み合わせで、上質な気・血・水を造り、体を整えていきます。

〈メニュー〉

・サーモンのアクアパッツァ
(ギリシャヨーグルトソース) (補気 補血)
・桜えびのライス(補腎)
・ホタテ水菜の柚子サラダ(利水)
・カンパリグレープフルーツゼリー(理気)

さらにお持ち帰りに【バレンタインブラウニー】もご用意。

★お酒の持ち込みOKです。

 

講座詳細

日時
開催場所錢屋本舗本館4階 サロン(大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6)
お申込み締切2021年3月24日(水)
お問合せ先TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
参加費5,600円(試食あり)
キャンセル料の発生日材料の仕入れの都合により、2021年3月23日以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
定員10名(4名以上で開催)
持ち物エプロン、ハンドタオル、筆記用具
講座内容・サーモンのアクアパッツァ
(ギリシャヨーグルトソース) (補気 補血)
・桜えびのライス(補腎)
・ホタテ水菜の柚子サラダ(利水)
・カンパリグレープフルーツゼリー(理気)
さらにお持ち帰りに【バレンタインブラウニー】もご用意。
★お酒の持ち込みOKです。

講師:吉田 より子 先生

予防医学食養師、望診法による食指導師、野菜ソムリエ、食育スペシャリストとして、
東洋医学に基づいた薬膳料理、マクロビオティックを取り入れたオリジナルの健康料理を生み出し、
一人一人の体質、体調に合わせた食事指導を行う。
キッチンソムリエ(料理教室)、らでぃっしゅぼーや、ビオマルシェにおいて、料理教室も開催。
レストランやオーガニックカフェにおいて、レシピ制作、商品開発なども手がける。


"よしだよりこの料理教室"のテーマは『食で女力を整え直す』。
食で、生きる力、魅せる力、育てる力、この3つをみがき循環させることで、女力を整え直していきます。
何事にも屈しない女子生命力を実感してください。
あなたの「常識」と「習慣」を変えるほどの、伝えたい想いが、レッスンには込められています。

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