錢屋塾

①11:30~(残1席)②18:00~(満席)

【紅茶講座】平井葉子先生 ホリデイシーズン~薪ストーブを囲むホームパーティー~

【紅茶講座】

ホリデイシーズン~薪ストーブを囲むホームパーティー~

街中の雰囲気がだんだんと華やかになってくる
ホリデイ・シーズンの季節がやってまいりました。

華やかなパーティーも素敵ですが、
薪ストーブを囲んだ温かなホームパーティー・スタイルで
一緒に冬の始まりを感じるひと時を過ごしませんか。

今回はクリスマスのおもてなし料理として、
平井先生のおうちで定番メニューだった牛タンシチューや毎冬大好評!先生の特製ホットドリンク、
アミューズやデザートを先生が皆さまの笑顔を想像しながらご準備してくださいます。

是非温かなご馳走を囲んで過ごすひとときを一緒に楽しみませんか。

①お昼の部11:30~14:00

②夜の部18:00~20:30

〈レッスン内容〉

*薪ストーブで温めるスパイスとフルーツのホットワイン

*ご自身で仕上げるアミューズ

*冬野菜のヴルーテ

*フィンガーフード

*平井先生家 定番おもてなし牛タンシチューと付け合わせ

*ギルトフリーなショコラテリーヌ

*クリスマスティー

★クリスマスのお話~ストーブを囲みながら~

※料理メニュー内容は一部変更となる可能性がございます。
※建物にはエレベーターがございません。あらかじめご了承ください。
※写真の一部はイメージです。

 

講座詳細

日時
開催場所錢屋本舗本館4階 サロン(大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6)
お申込み締切2021年11月30日  但し満席になり次第受付終了
お問合せ先TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
参加費各回7500円
キャンセル料の発生日材料の仕入れの都合により、2021年11月29日10:00以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
定員8名(4名以上で開催)昼の部2席追加!
持ち物特にございません。
講座内容街中の雰囲気がだんだんと華やかになってくるホリデイ・シーズンの季節がやってまいりました。
是非温かなご馳走を囲んで過ごすひとときを一緒に楽しみませんか。
〈レッスン内容〉
薪ストーブで温めるスパイスとフルーツのホットワイン
ご自身で仕上げるアミューズ
冬野菜のヴルーテ
フィンガーフード
平井先生家 定番おもてなし牛タンシチューと付け合わせ
ギルトフリーなショコラテリーヌ
クリスマスティー
クリスマスのお話~ストーブを囲みながら~

講師:平井 葉子先生

ホームパーティー・コンシェルジュ
西宮育ち。ゲストをあたたかくもてなす気持ちを大切にする両親の下,来客の多い家庭で育つ。 
東京都心でエグゼクティブ・プロデューサーとしてハウスウェディング会場で活躍。企画、運営、室内装飾などに従事。
現在は 大阪市内の自宅や店舗スペースなどで「ちょっぴり知的で優雅なお楽しみ会」を開催する他,ホテルでのイベントプロデュース、お寺や個人宅、デパートなどで独自の視点の出張レッスン、セミナー、デモンストレーション、雑誌や企業へのレシピ提供やタイアップレッスン,ケータリング&サーヴィスなどを行なっている。

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