錢屋塾

【発酵講座】畑中 伸洋 先生~免疫力&便通改善の「生」甘酒つくり&スイーツ教室~

畑中先生の発酵講座
~免疫力&便通改善の『生』甘酒つくり&スイーツ教室~
生甘酒をご存じですか?
生糀で仕込む生きてる甘酒のことです。
生甘酒は本当に体に良く、体の中から元気にしてくれます。
その秘密をしっかりとレクチャーいたします。
市販の甘酒との違いをお伝えしていきます!
体の健康対策の免疫力アップ、便通改善や美容度アップに欠かせない『生』甘酒!

そして脳への栄養補給に一番よいドリンクです。
勉強や仕事など頭を使う前、使った後、休憩の時など効果を発揮します。
運動前、運動中、運動後の捕食に抜群の効果、
脳にも筋肉にもブドウ糖とビタミンB1が必要!
代謝アップ、運動促進、美肌効果、悪酔いしない、体がだるいしんどい時に、
食欲がない時に、仕事の効率アップ、勉強のおやつに、などなど・・・。
今回の講座では

・生甘酒の簡単な作り方(甘さの違う甘酒の作り方など)
・生甘酒を使ったドリンク
・生甘酒を使ったスイーツ
・生甘酒を使ったお料理など
生甘酒の全てをお話しします、ちゃんと理解して、日々の生活に取り入れてみませんか?

※生徒様にも準備やお片付けに協力頂いております。
※建物にはエレベーターがございません。
上記あらかじめご了承の上ご参加ください。

講座詳細

日時
開催場所錢屋本舗本館4階 サロン(大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6)
お申込み締切2022年5月27日※但し満席になり次第終了
お問合せ先TEL:06-6772-1245
E-mail:salon@zeniyahompo.com
参加費6500円(試食あり)
キャンセル料の発生日2022年5月21日AM10:00以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
定員8~12名(4名以上で開催)
持ち物エプロン、タオル、筆記用具
講座内容・どうして免疫力が上がるの?甘酒が体にいい理由を教えます講座
・生甘酒と市販の甘酒の違い
・かんたん生甘酒の作り方(甘さのちがう作り方も紹介します)
・生甘酒の試飲
・生甘酒を使ったスイーツ&ドリンクの作り方講座
・生甘酒を使ったスイーツ&ドリンク の試食会

講師:畑中 伸洋 先生 (米紀行はたやす)Teacher: Nobuhiro Hatanaka 

お米と自然食品の店 米紀行はたやす 店長

資格  五つ星お米マイスター
活動  健康食育AWRAD.2015 大賞受賞

日常和食ワークショップ(お味噌、ぬか漬け、甘酒、炊飯教室、玄米教室など)と題して
普段の食卓で使ってほしい和食の素材を簡単にできる教室を開いています。

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