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メイク｜錢屋塾

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6/29【メイク講座】講師ナカヤマ～アイブロウ：エボニーペンシルプレゼント～

2021年5月16日

6/29【メイク講座】講師ナカヤマ～アイブロウ：エボニーペンシルプレゼント～

錢屋塾

zeniya_juku

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【7月4日（日）スイーツ講座】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

西田一巳先生に学ぶ！洋菓子教室

「お菓子作りを始めたい」
「今まで作ってきた洋菓子のレパートリーを増やしたい」
そんな方に受けていただきたい洋菓子教室。
春夏秋冬　素材を1種取り上げ
その時期だからこそ口にしたくなるようなスイーツを学びます。

今回のテーマは「エミリー(アントルメ)」

ブルーベリーとヨーグルトやサワークリームの乳酸を程良くホワイトチョコレートと合わせたクレムー、クリームチーズのリッチ感のあるビスキュイで構成された創作アントルメ。
アントルメグラッセ(アイスケーキ)としても美味しくいただける初夏にピッタリな一品です。

〈レッスン内容〉
・デモ形式：エミリー（アントルメ）
・お持ち帰り：ホール1台（試食あり）
・お土産：当日のお楽しみです♪　
ちなみに前回はチョコレート、抹茶のマカロンセットでした！
※写真は前回の試食のお写真です（参考資料）

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⚫︎日時：7月4日（日） 16:00-19:00

⚫︎料金：6,900円（試食付き/お持ち帰りあり）

〈錢屋塾 Twitterはじめました!〉

【6月28日（月）珈琲講座】
お申込

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6月24日（木）18:30～
錢屋塾ビジネス講座のご案内
《オンライン開催》

本日ご紹介する講座は
大阪ガスエネルギー・文化研究所池永寛明氏による錢屋塾ビジネス講座です。

4月よりはじまりましたこの講座、
参加者のご感想といたしましては
「コロナ禍前の生活には戻れない・・・、戻れないことを常に意識しながら公私共に行動したい。」
など、現状と課題を見据えた前向きなご意見を頂戴しました。

コロナ禍、わたしたちの生活は変化しました。
大きく変わる社会を見て、皆さんなりに何か感じたことがあったのではないでしょうか。

内容は具体的でもありながら抽象的でもあります。
そのため、きっと誰もに当てはめて考えることができる内容です。
錢屋本舗本館としても新たな課題やこれから再定義・再提案したいことを見つけ、そこに向かって進んでいます。

まずは「知る」ことで明日からの皆さんの暮らしがほんの少しでも変わるかもしれません。

皆さまのご参加をお待ちしております。

【7月12日（月）モノづくり講座】

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【6月29日（火）美文字講座】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

紅秋先生の美文字レッスン
@kousyu_japanesecalligrapher

今回は、『お中元挨拶文・お礼状』の
美文字特別レッスンです。
毎年のお中元挨拶文・お礼状を
美しい文字で伝えたい。
そんなお声にお応えし、
開催させていただきます。

講座では、美文字のコツはもちろん
すぐに使える実例文を用いて、
美しい文面の仕上げ方を学びます。
もし、ご使用になられたい便箋やハガキがおありでしたら、お持ちいただき
すぐに投函できるよう仕上げることも可能です。

住所氏名も美文字に整え、
封筒・ハガキの宛名の美しい書き方も学びましょう。

お申し込みの際、ペンもしくは筆ペンの
ご希望をお知らせください。

みなさまのご参加をお待ちしております。
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⚫︎日時：6月29日（火） 13:00-15:00

⚫︎料金：4,700円

〈錢屋塾 Twitterはじめました!〉

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【7月12日（月）料理講座】

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【7月12日（月）料理講座】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。
※7月11日の部は満席です。

宮武衣充先生の「おうち中華」
@emiemichina

今回のテーマは～台湾料理（屋台のおかず）

なかなか旅行に出向けないいま、台湾に、旅行に行った気分で皆さまと楽しみたいと思います！

その季節に摂りたい食材（薬膳食材や、薬膳とは？など）の簡単なお話も宮武先生にしていただきます。
日々の食卓に活かせるお料理を楽しく美味しく学びませんか？

〈メニュー〉
・青菜の干し海老炒め
・玉蜀黍とスペアリブのスープ
・鶏排（鶏の大きな唐揚げ）
・魯肉飯（肉そぼろごはん）
・季節の一品

デザート
・愛玉子（さっぱりした植物性のゼリー）

食前には酸梅湯をお召し上がりいただきますね！

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⚫︎日時：7月12日（月） 11:00-14:00

⚫︎料金：8,000円

〈錢屋塾 Twitterはじめました!〉

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【6月21日（月）日々の手仕事】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

6月に入りました。
6月暮らしの手仕事といえば
『梅仕事』
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南高梅でつくる
『梅干しづくり』を一緒に行いましょう。
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〝減塩〟と書かれた商品に目が止まったことはありませんか？
それって本当に身体にとってよいことなのでしょうか。
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#本当を知る
レッスンでお話しします。
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梅の下処理・下漬けはもちろん赤紫蘇の下処理方法についても教わります。

皆さまのご参加をお待ちしております。
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⚫︎日時：6月21日（月） 12:00-14:00

⚫︎料金：7000円（試食＆お持ち帰りあり）
　　　　※梅シロップのご試飲もあります。

〈錢屋塾 Twitterはじめました!〉

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【6月20日（日）フォトレッスン】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

ゆきこ先生による
テーブルフォトスマホ＆一眼レフ
撮影から編集まで学べる！
@yukicolifecom

写真撮影や編集、
困っていることはありませんか？
何が困っているかわからない...
なんだか満足いかない...
もう少しなにかを足せば...
など、想いや悩みも様々あるかと思います。

ほんの少しの調整や工夫で
〝あー、こういうことだったのか〟と
解決することもあるかもしれません。

初心者の方も大歓迎です。
いつも写真はスマホで!という方ももちろん大歓迎。

ご参加をお待ちしております。

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⚫︎日時：6月20日（日）11:00-14:00

⚫︎料金：13,000円

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【7月1日（木）スイーツ講座】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

石川雅也先生によるスイーツ講座。
@masaya.p.t

今回のテーマはタルト・トロピック
～夏のフルーツを使ったタルト～
●タルト生地の作り方、扱い方
●タルト生地の伸ばし方、敷き込み方
●トロピカルクリームの作り方のポイント、工夫
●アレンジの仕方など
を教わります。
主にデモンストレーションですが、
少し体験できるレッスンです。

今回ご試食時にバリスタの木平さんが
スイーツに合わせてコーヒーを提供します。
@kinoppi710
プロ×プロが表現するマリアージュ
こちらもどうぞおたのしみに!

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⚫︎日時：7月1日（木） 17:30-20:00

⚫︎料金：5,800円（ご試食・お持ち帰りあり）

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【6月15日（火）メイク講座】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

眉（アイブロウ）セミナー

みなさんは、
自分のお顔に合った眉を知っていますか？

特に最近ではマスクする事が日常となり、眉や目のポイントメイクは以前より重要になってきているのではないでしょうか？

太眉や細眉、ストレート眉、アーチ眉など時代によって眉の流行は変化します。

あなたに合った眉毛を
お伝えします。

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⚫︎日時：6月15日（火）10:00-12:00

⚫︎料金：3,300円（アイブロウ　エボニーペンシルプレゼント）

〈錢屋塾 Twitterはじめました!〉

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【9月5日（日）スパイス料理講座】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

あのお店のあの味が学べる！
レッスンのご案内です。

北新地「レオーネ」吉川健太郎シェフのスパイスを使った料理教室。

お店の味をご自宅で！
使い方がわからなかったスパイスをどんどん使いこなしていきましょう。
レッスンはデモンストレーションで進めてまいりますので、しっかりメモをとり勉強が可能です。
たっぷりの試食もご用意!

今回のメニューはまだ未定ですが、
お店の味が学べる素敵なメニューをご用意予定です。どうぞお楽しみに。

※メニューが決まり次第webサイトにてご案内いたします。

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⚫︎日時：9月5日（日） 11:00-14:00

⚫︎料金：6,500円

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【6月14日（月）珈琲講座】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。
@kinoppi710

珈琲を
学んだことはありますか？

本や動画、作り方サイトが多く出回り
参考になるものがとても増えました。

しかし対面だからこそ
五感を刺激し、机上では感じ取れないものが
あるはずです。

日常の珈琲をほんの少しの工夫で
もう少し変化を持たせてみませんか？

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⚫︎日時：6月14日（月） 13:00-15:00/18:00-20:00

⚫︎料金：4,000円

〈錢屋塾 Twitterはじめました!〉

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🐌ZENIYA&LIFE 6月号ができまし

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【6月10.17.24日（木）ヨガレッスン】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

ヨガ時間をつくりませんか？

心身ともにリラックスする時間
皆さんはどうやって過ごしていますか？

身体も心も
意識や無意識を繰り返しながら
整えてあげましょう。

se2ko先生のヨガレッスン。
体験レッスンもございます。

@se2ko_bodimania
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⚫︎日時：6月10.17.24日（木） 13:30-14:30

⚫︎料金：1回2,200円/体験レッスン 1,100円

〈錢屋塾 Twitterはじめました!〉

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【6月23日（水）チョコレート講座】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

皆さん
出来立てのチョコレートって味わったことありますか？

今回の講師は
大阪中津にあるカカオ専門店
「monpetit via cacao」オーナー萩森祐介さんです。
@monpetit_via.cacao

萩森さんが特に大切にしていることは〝鮮度〟です。
チョコレートの原材料であるカカオにも
旬があるということをご存知でしょうか。
カカオ豆からチョコレートができるまでの
道のりを話や体験を通してお伝えします。

スイーツ講座で人気の石川シェフも特別参加!
@masaya.p.t
出来立てのチョコレートでモンプチ（萩森さん）のカカオプリンのレクチャーを致します。
ご試食もありますのでどうぞお楽しみに。

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⚫︎日時：6月23日（水）18:00-20:00

⚫︎料金：5500円（試食、お土産付き）

〈錢屋塾 Twitterはじめました!〉

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※お申込み多数のため追加レッスン

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※お申込み多数のため追加レッスン開催！
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【6月21日（月）日々の手仕事】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

6月に入りました。
6月暮らしの手仕事といえば
『梅仕事』ではないでしょうか。

南高梅でつくる
『梅干しづくり』を一緒に行いましょう。

レッスンでは梅の下処理・下漬けはもちろん赤紫蘇の下処理方法についても教わります。

皆さまのご参加をお待ちしております。
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
⚫︎日時：6月21日（月） 12:00-14:00

⚫︎料金：7000円（試食＆お持ち帰りあり）
　　　　※梅シロップのご試飲もあります。

〈錢屋塾 Twitterはじめました!〉

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【6月8日（火）発酵料理講座】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

麹熟成ロースハムと
自家製豆乳マヨネーズLesson
@nawo_nouille

子供も大人も大好きなハム。
手作りすると材料はとてもシンプルに美味しいしっとりハムが出来上がります。

添加物不使用ですがパサつかないちょっとしたコツや、麹の酵素を活用したロースハム・ショルダーハムの作り方をお伝えします。

卵の代わりに豆乳を使うことで油分大幅カットのヘルシーなマヨネーズの作り方も合わせて勉強していきましょう。

ハムサンドと一緒に自家製マヨネーズを使ったたまごサンドもお楽しみいただけたらと思います。

皆様のご参加お待ちしております。

＜レッスン内容＞
・麹熟成ロースハム・ショルダーハムのつくり方

（長時間の火入れと一度冷やしてハムをしめたほうが美味しいので、デモは鶏胸肉で火入れの具合をみていただきます。）

・ハムとお豆のサラダ
・季節の野菜のポタージュスープ
・自家製マヨネーズのつくり方
・ハムサンド・たまごサンドのデモ

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⚫︎日時：6月8日（火）11:00-14:00

⚫︎料金：5,800円

〈錢屋塾 Twitterはじめました!〉

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宮武衣充先生による
中華料理講座『おうち中華』を開催しました。
@emiemichina

今回は〝四川料理〟
初夏。むくみやすい身体にも嬉しい
美容薬膳を紹介いただきました。

▼メニューはこちら▼
・絶品よだれ鶏
・酸辣湯
・インゲンの炒め物
・胡瓜と海老の豆豉炒め
・とうもろこしご飯

おうちで料理をしていても
レシピを見るだけではわからないところが
ありませんか？
レシピには載っていない部分を
説明してもらえたり
聞いて解決できたりする
それが直接先生に学ぶことの良さだと思います。

次回は7月11日（日）12日（月）を
予定しております☺︎
詳細やお申し込みはもうしばらくお待ちくださいませ。

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【開催延期となりました】
▶︎7月3日（土）に開催します。
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6月12日（土）16:00-
【謎解き朗読劇
～この謎、解いていただけますか？～】

新人女性声優2人による本格ミステリー小説の朗読劇を
会場で、お家で、楽しみませんか？

劇中に隠されたヒントをもとに、最後には皆様に謎を解いて、解決へと導いていただきます。

大人から子供まで楽しめる、参加型朗読劇。
ミステリー小説を読み進める、あのドキドキを皆で味わいませんか？

◆出演者：玉山眞衣（声優）
　　　　　湊﨑さやか（声優）

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日時：6月12日（土）16:00-17:30
場所：錢屋本舗本館４階錢屋サロン
料金：会場 2,000円/オンライン 1,000円
　　　（コーヒー＆お菓子付き）
お申込み：錢屋本舗webサイトより

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【6月6日（日）・7日（月）茶懐石勉強会】
お申込み受付中!
webサイトよりお申込みいただけます。

辻留平晴彦先生による
茶懐石勉強会。

お茶事の流れや雰囲気に触れていただきながら、作法を中心に茶懐石の愉しみ方を教わります。
日頃は目にすることのない水屋の様子がのぞけたり、なかなか触れることのできない器を愛でることができたり、貴重な時間をお過ごしいただけます。
どんな食材を使った料理と出会えるかも、愉しみのひとつです。

お申込み受付中です。
皆さまのご参加をお待ちしております。

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⚫︎日時：6月6日（日）・7日（月） 12:00-15:30

⚫︎料金：21,000円

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