【発酵講座】畑中伸洋先生～糀ヤンニョム＆キムチ作り教室～

【発酵講座｜日々の手仕事】

畑中先生

～糀ヤンニョム&キムチ作り教室～

韓国の乳酸菌発酵食品のキムチ。

その素となるヤンニョム。
糀を使って簡単にヤンニョムを作り、そのヤンニョムでキムチを作る教室です。
さらにヤンニョム料理も一品つくります！
最後にはおいしい美味しい「ヤンニョムランチ」をみなさんに召し上がってもらいます！
カラダの免疫力を上げるには乳酸菌は必須！ウイルスに負けない体つくりは食べ物から！

美味しく楽しく元気な体をつくりませんか！

＜レッスン内容＞
その１　みなさんで糀ヤンニョムつくり
その２　かんたんキムチつくり
その3　ヤンニョム料理つくり
その４　ヤンニョム料理でたのしくランチ
ヤンニョムとキムチお持ち帰りがございます。

講座詳細

日時	2021年1月9日 12:00 PM – 2:00 PM
開催場所	錢屋本舗本館4階サロン(大阪府大阪市天王寺区石ヶ辻町14-6)
お申込み締切	2021年01月04日（月）
お問合せ先	TEL：06-6772-1245 E-mail：salon@zeniyahompo.com
参加費	6,500円（試食＆お持ち帰りあり）
キャンセル料の発生日	材料の仕入れの都合により、1月1日以降のキャンセルは会費の100%をキャンセル料として頂戴いたしますので、予めご了承ください。
定員	8～12名（4名以上で開催）
持ち物	エプロン、タオル、筆記用具、エコバック
講座内容	その１　みなさんで糀ヤンニョムつくりその２　かんたんキムチつくりその3　ヤンニョム料理つくりその４　ヤンニョム料理でたのしくランチヤンニョムとキムチお持ち帰りがございます。