錢屋本舗本館

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Recommended by 錢屋マルシェ~晴れやかファーム~

錢屋カフヱー カフェタイム~ちょっとした時間、ちゃんとした美味しさを~
Recommended by 錢屋マルシェ
~晴れやかファーム~

晴れやかファームは滋賀県東近江市で野菜とお米作りをしている農園です。誰もが当たり前に有機野菜を手に取り、そしてその野菜を食べた子どもたちが健やかに育ち、未来が晴れやかであるようにとの思いでずっと農業を続けてきました。その為少量多品種で作ることの多い有機農業では珍しく、買いやすい価格になるようにメイン数種類は特に大量生産しています。今年7月には畑が有機JAS認定を取得しました。今後はもっと多くの方にお届けできるようになると思います。とは言え食の安全は生産者の当たり前の責任。食はやはり美味しくあってこそです。どうやったら今の野菜がもっと美味しくなるのか日々グループの皆と話し合いながら野菜作りに取り組んでいます。

晴れやかファームではお助け隊と称したイベントを年に数回開催してます。これは、大量生産故にスタッフだけでは大変な農作業をお客様にも手伝っていただくもので主にジャンボにんにくの植え付けや収穫、サツマイモの収穫などを行っています。子どもも大人も一緒になって農作業を懸命に取り組む姿はいつ見ても感動してしまうほど。通常の体験農業とは違いしっかりと農作業していただくので生産現場や働く人、自然の美しさ、野菜作りの大変さや楽しさがよくわかると参加者の方々がおっしゃいます。お客様の顔を知って農業をすることはとても幸せで気の引き締まることだといつも思います。コロナの影響で今年の開催は未定ですが食の現場に錢屋カフヱーのお客様にも足を運んでいただけたら嬉しく思います。

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はれベジplus 森 玲子(Reiko Mori)
会社員時代の乱れた食生活で体調を崩し食の大切さを実感。2009年アパレル関係の仕事から有機農業の世界へ。滋賀県東近江市の晴れやかファームにて有機栽培での野菜・米作りを行い2015年独立。現在は晴れやかファームグループとして農業生産を行う他、仲間と育てた野菜を使ったやさい薬膳教室や、加工品の開発、販売を行う